¿Cuáles son las desventajas de comer demasiado arroz?
El arroz común, también conocido como arroz japónica o arroz pulido, es translúcido, ovalado o elíptico, tiene un alto rendimiento de arroz, pequeña expansión del arroz, pero alta viscosidad. Como arroz comestible diario, el arroz japónica contiene almidón, proteínas, grasas, vitamina B1, niacina, vitamina C, calcio, hierro y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Puede proporcionar nutrientes y calorías al cuerpo humano.
Cuidado con una alimentación saludable con arroz
En ambos casos, el arroz se pondrá amarillo. Una es que, debido a su alto contenido de agua, el arroz se contamina fácilmente con mohos como Penicillium islanda, Penicillium citrinum y Penicillium chrysanthemum durante el almacenamiento. En condiciones adecuadas, el moho se multiplica enormemente y produce metabolitos tóxicos que hacen que el arroz se vuelva amarillo. Este tipo de arroz también se llama arroz amarillo. El arroz amarillo contiene una variedad de toxinas que pueden causar enfermedades hepáticas, algunas también pueden causar daños a los riñones y a los nervios y tener un fuerte efecto cancerígeno.
Además, después de cosechar el arroz, debido al clima lluvioso, no se puede secar a tiempo. Los granos húmedos se almacenarán juntos, lo que también hará que el arroz se vuelva amarillo. El arroz amarillo también es amarillo y se llama arroz de grano amarillo. El arroz amarillo generalmente no es tóxico, pero su valor nutricional y su calidad son peores que los del arroz blanco, y también es propenso a la contaminación por moho en condiciones adecuadas.
People's Daily Online - Lo más nutritivo es el arroz. Para comer arroz de forma saludable hay que tener cuidado con dos cosas.