Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las frutas congeladas en verano? ¿Cuántos días se pueden conservar las frutas congeladas en verano?

¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las frutas congeladas en verano? ¿Cuántos días se pueden conservar las frutas congeladas en verano?

1. Generalmente, las frutas y verduras no deben almacenarse en cámaras frigoríficas durante más de 72 horas. El valor nutricional de las frutas y verduras se reducirá considerablemente si se almacenan por mucho tiempo.

2. Li Shuyuan, director ejecutivo de la Asociación de Nutrición de China, señaló que si las frutas y verduras se almacenan en el frigorífico durante mucho tiempo, se perderá agua y algunas se encogerán y se deteriorarán. Por lo tanto, las frutas y verduras deben consumirse lo antes posible después de su compra y no durante mucho tiempo. Por lo general, frutas como manzanas, peras y uvas no deben guardarse en el frigorífico más de 72 horas, para que los nutrientes no se destruyan por completo. Los cítricos como las naranjas se pueden almacenar a temperatura ambiente. Las frutas y verduras con una temperatura de alisado superior a 10°C, como mangos, limones, calabazas, etc., perderán nutrientes y se pudrirán fácilmente si se colocan en el frigorífico. Los plátanos, los lichis frescos y otras frutas también se pueden congelar en el refrigerador. La piel pronto se volverá negra y la pulpa se volverá inodora y no se podrá comer.