Arroz con patatas al curry.

Ingredientes: 100 g de patatas, 100 g de zanahorias, 200 g de pollo, 300 g de arroz blanco.

Accesorios: 6g de aceite, 1g de curry, 1g de jengibre, 3g de ajo, 1g de guindilla, 3g de cebolla verde, 1g de sal.

1. Guisar primero una cazuela de arroz, preferiblemente tierno.

2. Echar aceite en la olla y añadir pimienta.

3. Vierte el pollo cortado en cubitos y sofríe, y añade la cebolla, el jengibre y el ajo al mismo tiempo.

4. Añade las zanahorias cortadas en cubitos y sofríe.

5. A continuación añade las judías cortadas en cubitos.

6. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo.

7. Añade un trozo de curry y cocina a fuego lento hasta que la sopa espese.

8.Por último añadir sal. Coloca el arroz en el medio.

9. Mapa de arroz al curry terminado