Cómo hacer rellenos de empanadilla de gambas, puerro y huevo

Receta de relleno de empanadillas de gambas, puerro y huevo:

1 Preparar los puerros, lavarlos y escurrirlos 2. Preparar los huevos, sofreírlos con aceite. sartén caliente hasta que estén cocidos. 3. Preparar las gambas, desvenarlas, limpiarlas y escurrir el agua. 4. Picar las gambas en trozos y ponerlas en un recipiente. 5. Añadir la pimienta en polvo, la pimienta de Jamaica en polvo, la sal, el jengibre picado, la salsa de soja de marisco y el aceite de sésamo. y revuelva uniformemente. 6. Agrega los huevos revueltos y mezcla bien. 7. Pica los puerros en trozos picados (solo pica, no pica). 8. Agrega el relleno de camarones y huevo. 9. Agrega el aceite de maíz y la esencia de pollo y mezcla bien. 10. Envolver y cocinar las empanadillas