Introducción a la platija

También conocida como platija americana y platija austral, pertenece al pez óseo, pez plano, suborden platija, subfamilia platija y género pez plano. Es un pez que habita en aguas profundas y se encuentra en gran número. de peces planos en las Américas. La morfología de la platija es similar a la de la platija china. Sus lados son planos y de forma ovalada, y ambos ojos están situados en el lado izquierdo de la cabeza. El lado izquierdo del cuerpo es de color marrón claro con manchas irregulares y el color del abdomen es más claro, lo que puede cambiar con el entorno para ocultar el cuerpo y evitar el daño del enemigo. La platija es un pez eurihalino que normalmente puede sobrevivir tanto en agua de mar como en agua dulce. Las hembras crecen más rápido que los machos, alcanzando la madurez sexual a los dos años de edad. Normalmente, la vida útil de un pez macho es de dos años. Se informa que los peces machos de Carolina del Sur pueden vivir hasta más de tres años. A la misma edad, el peso de las hembras es significativamente mayor que el de los machos. Una hembra adulta de tres años puede alcanzar unos 25 centímetros. En las zonas marinas naturales, los peces adultos pueden crecer hasta 75 centímetros y las hembras crecen más rápido que los machos. Cuando el pez de segundo año alcanza la madurez sexual, la longitud corporal de los machos puede alcanzar de 20 cm a 25,5 cm, y la longitud corporal de las hembras puede alcanzar de 30 cm a 35,6 cm. Si se lleva a cabo una reproducción artificial, el período de crecimiento se acortará significativamente, los resultados serán más rápidos y los beneficios serán mejores. En aguas naturales, la platija tiene la capacidad de emboscar y cazar. Las larvas se alimentan principalmente de crustáceos y, a medida que los peces continúan creciendo, se alimentan gradualmente de varios peces, que generalmente incluyen salmonetes, salmonetes rayados, salmonetes blancos, camarones de pasto, etc.