El verano ya está aquí, ¿quieres preparar unas bebidas heladas?
★Helado de manzana
Lavar 500 gramos de manzanas, pelarlas y descorazonarlas, cortarlas en rodajas finas, mezclarlas hasta obtener pulpa, añadir 150 gramos de azúcar y 1000 gramos de agua hirviendo y agregue Mezcle 2 botellas de leche hervida de manera uniforme, viértala en un recipiente para que se enfríe y luego póngala en el congelador del refrigerador para que se congele. Es afrutado, delicioso y tiene un gran sabor.
★Helado de Yali
Coger 2 botellas de leche, 500 gramos de Yali, 150 gramos de azúcar y nata cada uno, y sazonar ligeramente. El método de preparación es el mismo que el del "Helado de manzana". Es de color blanco lechoso y tiene el efecto de humedecer los pulmones y eliminar el calor.
★Helado de plátano artesanal
Lavar y cortar 1 limón en cubitos, exprimir el jugo y reservar agregar 450 gramos de azúcar a 1500 gramos de agua, hervir y filtrar; 750 gramos de plátanos y machacar hasta obtener una pasta. Agregar el azúcar y el agua y revolver uniformemente, luego agregar el jugo de limón. Después de enfriar, agregar 450 gramos de crema, verter en el molde, colocar en el congelador y congelar. Tiene las características de sabor único, fragante y delicioso, ayudando a la digestión, aclarando el fuego y siendo laxante.
★Helado de Sandía
Pelar las semillas de melón de 1500 gramos de pulpa de sandía, añadir 400 gramos de azúcar, 2 huevos y 1000 gramos de agua, mezclar bien, luego calentar y esterilizar a temperatura alta, enfriar y refrigerar. Refrigerar y servir como helado de sandía después de solidificar.
★Ingredientes del helado de frutas: 400 gramos de leche, 100 gramos de azúcar blanca, 100 gramos de fécula de maíz (o polvo rico), 100 gramos de zumo de frutas (fresa, granada, almendra, menta, etc.) .), nata fresca 50 g.
Proceso de elaboración: Vierte la maicena (o polvo de sabor fuerte) en media taza de leche fría y revuelve uniformemente. Añade el azúcar a la leche restante y caliéntalo todo. maicena preparada. Revuelva la maicena continuamente y cocine por 10 segundos. Cuando la leche espese, retire del fuego. Revuelva nuevamente por un tiempo, agregue el jugo y la crema fresca.
Características: Único y exótico.
Deliciosas bebidas frías caseras de frutas mixtas
Para bebidas frías caseras, puedes elegir frutas frescas como sandía, melón, piña, fresa, etc. que están disponibles en verano. mézclalos como quieras y agrega un poco de leche, yogur y sopa de frijol mungo, agua mineral, etc. Por ejemplo, la sopa de frijol mungo se prepara con melocotón, piña, sopa de frijol mungo y miel. Primero debes pelar y descorazonar el melocotón, pelar la piña y ponerla en una licuadora con la sopa de frijol mungo para hacer jugo. Luego agregue una cantidad adecuada de miel al jugo y mézclelo con cubitos de hielo para que la bebida sea tan fresca y dulce como la miel. Otro ejemplo es el kéfir doble de melón, elaborado con sandía, melón, yogur y miel. Primero, pela la sandía y el melón y quítales las semillas, luego colócalos en un exprimidor para exprimir el jugo. Luego mezcla estos jugos con yogur, miel y cubitos de hielo, y nace una bebida fría suave, agridulce.
Sagú con leche de coco:
Ingredientes: leche de coco, leche, azúcar. , sagú (disponible en los principales supermercados; por supuesto, también disponible en tiendas de alimentación), sandía (puede sustituirse por otras frutas)
Método de preparación:
1. la sandía y cortarla en trozos cuadrados de 1 cm. (No demasiado grande por el bien de la belleza)
2. Remoje la sandía enjuagada en agua limpia durante media hora.
3. Hacer una olla, agregar la leche de coco, la leche y llevar a ebullición, luego agregar el azúcar. (Si no te gusta la leche de coco, puedes agregar solo leche
o solo leche de coco; también puedes agregar nada de azúcar, porque la leche de coco en sí misma contiene azúcar;)
4 Agregue el sagú remojado. Continúe cocinando hasta que el sagú se vuelva transparente.
5. Dejar enfriar el sagú. Lo mejor es enfriarlo y luego meterlo en el frigorífico y añadir la sandía cortada antes de comer.
Zumo de uva con limón:
Ingredientes: 150 gramos de uvas (yo usé las de aroma a rosas), 1 limón, miel
Método: Lavar las uvas (Se se dice que es mejor no quitarle el corazón); cortar el limón en cuatro trozos con la cáscara (creo que la cáscara está demasiado torcida, así que tiré la cáscara y puse las uvas y el limón en un exprimidor para exprimirlos); jugo; vierte en una taza de miel y revuelve. Solo haz que quede uniforme.
Leche de doble piel
Ingredientes: leche, clara de huevo, azúcar
Elaboración: 1. Hervir la leche a fuego medio y verterla en un bol para Frío.
2. Coge las claras y añade tres cucharaditas de azúcar y bátelas en trozos.
3. Verter lentamente la leche enfriada en el bol que contiene las claras, dejando la piel de la leche en el bol original.
4. Volvemos a verter la mezcla de leche y clara de huevo en el bol que contiene la piel de la leche, tapamos con film transparente y cocinamos al vapor durante 15 minutos.
5. Después de cocinar al vapor, sacar y refrigerar.
Pela y quita las semillas de los tomates y hazlos puré con una batidora. Añade el azúcar, el yogur y el resto del hielo. Es particularmente delicioso y los tomates son ricos en múltiples vitaminas, que pueden prevenir la prostatitis en los hombres y son un buen producto de belleza para las mujeres. Al comer, deja un poco de sobra como mascarilla de frutas, matando dos pájaros de un tiro. En general, los tomates tienen efectos antioxidantes y son buenos tanto para hombres como para mujeres. Pueden retrasar el envejecimiento, ¡así que puedes comer más!