¿Qué pez espada es el mejor entre los peces espada?
El pez espada generalmente se divide en tres tipos: pez espada grande, pez espada mediano y pez espada. En términos generales, un cuchillo de más de 8 cm es un cuchillo grande, un cuchillo de entre 5 y 8 cm es un cuchillo mediano y un cuchillo de menos de 5 cm es un cuchillo. "3-5 cinturones" significa que cada pez pesa entre 3 y 5 taeles; "4-7 cinturones" significa que el peso aproximado de cada pez cola de pelo en este cuadro es entre 4 y 7 taeles; Significa que cada cola de pelo en esta caja pesa entre 5 y 8 taeles. "7-9 cinturones" significa que cada cinturón de cola de pelo en esta caja pesa entre 7 y 9 taeles.
Cuanto más ancho sea el pez espada, mejor será la calidad. El pez espada fresco es delicioso y perfecto para freír o guisar.