La tienda de té con leche elabora kumquat y limón agridulces. ¿Cuáles son los ingredientes?

Material de preparación: 500 g de kumquats, 80 g de azúcar, 60 g de azúcar de roca, 2 limones

1 Lava los kumquats que compraste y déjalos en remojo un rato en agua con sal.

2. Cortar los kumquats remojados en agua con sal en varias rodajas sobre una tabla de cortar y quitarles el corazón.

3. Poner los kumquats cortados en un recipiente y añadir la cantidad adecuada de zumo de limón.

4. Añade 80 gramos de azúcar a la olla y revuelve para hacer el jugo.

5. Poner los kumquats cortados en la olla y añadir una cantidad adecuada de zumo de limón. Agrega 60 gramos de azúcar de roca al jugo y revuelve constantemente a fuego medio hasta que la sopa espese.

6. Sacar unas rodajas de kumquat, verter un poco de jugo, preparar con agua hirviendo y beber.