Mientras comes comida occidental
Después de comer, coloca el cuchillo y el tenedor paralelos al borde del plato.
Haz forma de 8 al comer. Si hay un breve descanso entre comidas, puedes dividir los cuchillos y tenedores entre los platos. La cabeza del cuchillo y la punta del tenedor están opuestas en forma de "I" o de "I". El cuchillo y el tenedor están frente a usted, lo que indica que desea seguir comiendo. Si estás hablando, puedes sujetar el cuchillo y el tenedor sin dejarlos, pero si necesitas hacer un gesto, bájalo y nunca lo agites en el aire. Cabe señalar que en ningún momento se debe colocar un extremo del cuchillo y el tenedor sobre el plato y el otro extremo sobre la mesa.
Además de cortar las verduras en la boca, los cuchillos y tenedores también tienen otra función muy importante. La disposición de cuchillos y tenedores transmite el mensaje de "comer" o "dejar de comer". El camarero utiliza este método para juzgar la situación del huésped en la cena y si debe recoger la vajilla para el siguiente servicio. , así que espero que Jirun pueda recordar la forma correcta de colocar la vajilla. Es especialmente importante tener en cuenta que el lado de la hoja debe mirar hacia sí mismo. Hay dos formas de colocar el final de la comida: en el medio de la comida, la superficie inferior del tenedor puede mirar hacia arriba y el lado de la hoja del cuchillo está hacia adentro, cerca del tenedor, y se coloca paralelo al plato. . Los siguientes métodos de colocación se dividen en estilo británico y estilo francés. Cualquiera es aceptable, pero el más utilizado es el estilo francés. Mantén las manos sobre el plato el mayor tiempo posible para evitar que se caigan por el contacto y facilitar al camarero la limpieza. Al asistir a un banquete de bodas, no importa cómo coloque la vajilla en la posición de "comer", tan pronto como el invitado de honor haya terminado de comer, todos los platos deben guardarse inmediatamente. Por eso, a la hora de organizar un banquete, recuerda centrarte en el invitado de honor. En un banquete se utiliza un par de cuchillos y tenedores para cada plato. Los cuchillos y tenedores que se colocan frente a usted se toman desde afuera en orden, porque el orden en que se colocan los cuchillos y tenedores es el orden en que se colocan cada uno. Se sirve el plato. Cuando se agotan los cuchillos y tenedores, se termina de servir. Cuando necesite hablar o descansar durante la comida, coloque el cuchillo y el tenedor en forma de ocho a ambos lados del plato. En cambio, si los mangos del cuchillo y el tenedor están colocados uno al lado del otro en el plato, significa que el plato ha sido usado y el camarero se lo quitará. Para aperitivos o postres, si el plato se puede comer directamente con un tenedor, no es necesario utilizar deliberadamente un cuchillo. Durante las cenas familiares o las cenas informales con amigos, también se pueden comer con solo un tenedor platos suaves como ensaladas o arroz en tortilla. Pero el uso de cuchillos y tenedores en banquetes formales puede dar a las personas una apariencia más elegante y ordenada. Además, en Europa y otros lugares, es frecuente ver a personas comiendo con un tenedor en la mano derecha y pan en la izquierda. Este tipo de cena, por muy ordenada y elegante que sea, sólo se puede realizar en casa o en tiendas populares, y definitivamente no es factible en restaurantes de lujo. Los cuchillos no utilizados se pueden colocar sobre la mesa de esta manera y el camarero los retirará automáticamente.
Aunque poner el cuchillo y el tenedor juntos en el plato es una señal de terminar la comida, no es necesario esforzarse para poner el cuchillo limpio en el plato sucio. Los cubiertos no utilizados se pueden dejar en su lugar original, pero sería extraño respetar las reglas de forma. Lo más correcto es adaptarse a las circunstancias y manejar las cosas según la situación del momento. No es vergonzoso incluso si lo dejas caer. Es vergonzoso agacharte para recogerlo tú mismo. Así que cuando se te caiga algo, será mejor que le pidas al camarero que venga a recogerlo. Los camareros están siempre atentos a los invitados y traen vajilla nueva rápidamente. En caso de que el camarero no se dé cuenta, puedes levantar ligeramente la mano hacia el camarero y tratar de no atraer la atención de otras personas. El trabajo del camarero es hacer más agradable la comida de los invitados, así que pregúntales todo lo posible.