Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué trabajos tienen los chicos en los bares?

¿Qué trabajos tienen los chicos en los bares?

1. Un bartender, cuyo trabajo es mezclar vino, debe estar muy familiarizado con varios vinos y sus atributos, y recomendar vinos adecuados para los invitados según sus preferencias o estado de ánimo.

2. Camarero. El trabajo del camarero es relativamente sencillo: sólo necesita preparar los platos que piden los invitados y entregárselos.

3. Personal de limpieza Lo que hace el personal de limpieza es limpiar y velar por que la higiene general del bar esté a la altura.

4. La cocina, la cocina es la principal encargada de elaborar algunas comidas sencillas, postres y similares.

5. Adquisiciones, hacer reservas de compra razonables de los materiales necesarios para las operaciones diarias, estar familiarizado con el consumo diario de barras y los precios de mercado, y estar muy familiarizado con los canales de adquisición.

6. Finanzas: registrar las cuentas y gastos de la empresa, presentar impuestos y cuentas de manera oportuna, realizar auditorías periódicas y pagar periódicamente los salarios establecidos por el personal.

7. Recursos Humanos, responsable de la contratación, clasificación laboral, gestión salarial y de asistencia.

8. Los socios son inversores que pueden aportar capital a operaciones conjuntas y tienen derecho a administrar o distribuir rentas.

9. El jefe tiene derechos de decisión y nombramiento, principalmente en la gestión diaria y en la formulación, ejecución y despliegue de la dirección de desarrollo de la empresa.

10. Planificación de marketing. El bar organizará algunas actividades para atraer clientes nuevos y antiguos, por lo que la planificación de marketing es muy significativa. Al mismo tiempo, la cooperación con otras partes externas la realiza básicamente el mercado.

11. Elija un puesto que se adapte a sus necesidades en función de su situación real. Algunos bares también tienen DJ.