¿Cómo sofreír gambas para que queden riquísimas?

Las gambas fritas en casa quedan riquísimas y crujientes, aprendamos juntos:

Preparamos los ingredientes: una cantidad adecuada de gambas, un huevo, una cantidad adecuada de aceite de maíz, una cantidad adecuada de sal y un plato pequeño de pan rallado.

1. En primer lugar, limpiamos las gambas compradas en el supermercado y las escurrimos.

2. Luego se retiran las cáscaras y los hilos de camarón. Los hilos de camarón son los intestinos y hay que eliminar muchas bacterias.

3. Lavar las gambas, escurrirlas y marinarlas con un poco de sal durante una hora.

4. Preparar un huevo, batirlo y reservar.

5. Pon el pan rallado en un plato y tenlo listo.

6. Calentar el aceite en la olla y enrollar los camarones en los huevos.

7. Añade el pan rallado y enróllalo hasta cubrir todo el cuerpo con pan rallado, luego fríelo en una sartén con aceite a fuego lento.

8. Freír hasta que ambos lados estén dorados y fragantes.

9. Después ponlo en un plato y cómelo cuando esté frío. El aroma es particularmente fresco y delicioso.