¿Cómo cocinar en casa la rica sopa de cebada, malanga y calabaza?
La sopa cremosa de cebada, taro y calabaza tiene un sabor rico, lechoso y extremadamente delicioso. Entonces, ¿cómo debemos preparar este manjar en casa? El editor compartirá con usted el método específico a continuación. Los pasos para hacer sopa de cebada, malanga y calabaza son complicados
Preparamos un paquete de cebada y lo remojamos en agua tibia durante al menos tres horas. Debido a que la cebada es relativamente dura, es necesario dejarla en remojo durante un tiempo. mientras, lo que puede ahorrar algo de tiempo de cocción. Además, también necesitamos preparar media calabaza, pelarla y luego cortarla en cuatro cuadritos, no muy pequeños. Pele y corte tres taros en cubos, preferiblemente del mismo tamaño que los cubos de calabaza. Prepare dos cartones de leche y una bolsa de azúcar. A continuación, prepare una olla de leche, vierta dos cartones de leche, una cantidad adecuada de azúcar, agregue un trozo de mantequilla, exprima la leche condensada para realzar el aroma de la leche, primero encienda el fuego, hierva la leche por un rato, agregue Primero la cebada y cocine por diez minutos. Espere hasta que la cebada se abra un poco, agregue la calabaza y el taro, y luego continúe cocinando a fuego lento durante todo el proceso, de lo contrario la leche se evaporará fácilmente durante el proceso de cocción. Continúe agregando leche, porque la calabaza y el taro absorberán mucha leche. Tenemos miedo de secar la olla, así que debemos revisar más la olla en unos diez minutos, encontrará que los trozos de calabaza y taro tienen. Continúe guisando para asegurarse de que la calabaza y el taro estén blandos y podridos, y que la cebada también se ablande. Sopa de cebada, malanga y calabaza, hay muchas cosas a las que hay que prestar atención durante el proceso de elaboración
Cuando hagamos este manjar, debemos utilizar una cuchara pequeña para remover constantemente los ingredientes, de lo contrario se estropeará. Se pega fácilmente a la sartén. Además, también hay una forma de hacer esta sopa rápidamente, que es cocinar al vapor la calabaza y el taro en una olla con anticipación. De esta manera, se puede cocinar la sopa de cebada, taro y calabaza. rápidamente, pero el aroma no es tan fuerte como el de la sopa cocinada durante mucho tiempo. Además, esta sopa es dulce y lechosa, por lo que no se puede agregar sal ni otros condimentos durante todo el proceso, y no se puede agregar aceite de soja, solo se puede agregar un poco de mantequilla o aceite de maíz. Cuando la sopa esté hirviendo, verás que se vuelve cada vez más espesa, así que asegúrate de revolver constantemente. Corta el taro y la calabaza en trozos más grandes, de lo contrario los ingredientes se cocinarán.
Sopa de cebada, taro y calabaza, cuando la bebes caliente, sentirás el rico sabor a leche y el sabor dulce del taro y la calabaza en tu boca, y el sabor es particularmente bueno. .