¿A qué deben prestar atención las mujeres cuando comen cangrejos? ¿Cuándo se pueden comer cangrejos?
¿A qué deben prestar atención las mujeres al comer cangrejos? 1. Para las mujeres con constitución fría y mujeres con resfriado uterino, comer cangrejos puede agravar los síntomas del resfriado uterino.
2. Las mujeres con el bazo y el estómago débiles, especialmente aquellas con el bazo y el estómago débiles, pueden causar fácilmente dolor abdominal y diarrea debido a comer en exceso.
3. Durante la menstruación, las mujeres que menstrúan no deben comer alimentos crudos y fríos y picantes, y los cangrejos son yin y extremadamente fríos. Comer demasiado hará que todo el cuerpo sienta frío y no es adecuado comer durante la menstruación. Comer cangrejos, caracoles y otros alimentos durante la menstruación estimulará el útero y las trompas de Falopio, agravará las contracciones y empeorará los síntomas de la dismenorrea.
4. También deben prestar atención las mujeres con enfermedades que presenten síntomas como resfriado, fiebre, dolor de estómago, diarrea o mujeres con enfermedades coronarias, hipertensión arterial o alergias. Lo mejor es no comer o comer menos.
5. Las mujeres embarazadas y en período de lactancia también deben intentar no comer cangrejos. Comer cangrejos durante los primeros cuatro meses de embarazo puede provocar fácilmente un aborto espontáneo, mientras que comer cangrejos durante la lactancia puede provocar fácilmente alergias en la piel, eccema, diarrea e incluso inducir enfermedades del sistema inmunológico del bebé. Eso sí, después de los 4 meses de embarazo y lactancia, todavía puedes comer una pequeña cantidad de cangrejos, y lo mejor es probarlos.
6. Las huevas de cangrejo hembra con niveles elevados de lípidos en sangre contienen colesterol alto, y las mujeres con niveles elevados de lípidos en sangre no deben comerlas.
¿Cuándo se pueden comer cangrejos 1. ¿Desde finales de septiembre hasta la Fiesta de la Primavera? Por lo general, es mejor comer cangrejos desde finales de septiembre hasta el Festival de Primavera. En este momento, los cangrejos son más grandes y tienen más carne. Estaban cocinados y deliciosos. Los cangrejos también están en el mercado en este momento, lo que hace que sea más conveniente comprarlos. En septiembre, las hembras de cangrejo engordan y tienen ricas y deliciosas huevas de cangrejo.
2. Desde finales de abril hasta mediados de junio y desde finales de abril hasta mediados de junio, los cangrejos peludos rusos suelen migrar debido a diferentes entornos. Es mejor comer cangrejos en este momento, y saben bien.
3. Desde mediados de junio hasta finales de agosto de cada año, los cangrejos peludos también estarán en el mercado a mediados de junio. En este momento, los cangrejos peludos son jóvenes, con caparazones finos y un sabor delicioso. Se alimentan principalmente de cangrejos machos, por lo que elegir uno grande solucionará su problema.
4. Desde finales de agosto hasta finales de septiembre, debido a los diferentes entornos, los cangrejos del norte generalmente están en el mercado a finales de agosto. En este momento, la calidad de los cangrejos también es buena y apta para el consumo.
5. "Ombligo en septiembre, punta en octubre" significa comer cangrejos hembras en septiembre y cangrejos machos en octubre. Después de octubre, las huevas de las hembras de cangrejo comienzan a endurecerse. En esta época, las huevas de los machos de cangrejo son blancas y gordas, por eso hay un dicho que dice que "el cordón umbilical es en septiembre y la punta en octubre".
La hembra de cangrejo tiene el ombligo redondo y está llena de huevos en el noveno mes del calendario lunar. Las huevas de cangrejo son fragantes, aceitosas y tiernas; el macho de cangrejo tiene el ombligo puntiagudo y es de color amarillo y gordo. en octubre, con un sabor rico y suave. Cuando la pasta de cangrejo es grasa y fuerte, se llama "la capa exterior es convexa y la grasa roja es fragante". Los cangrejos machos no sólo tienen más crema que las hembras, sino que también son más dulces y suaves. Una característica importante de la pasta de cangrejo macho es que no se endurece después de la cocción y tiene una textura suave y deliciosa.
Además, el valor nutricional de los cangrejos machos y hembras también es diferente. Las huevas de las hembras de cangrejo contienen colesterol, pero las de los machos no, por lo que algunas personas con mala función hepática pueden comer más cangrejos machos, pero hay que tener cuidado con las hembras.
Comer cangrejos es tabú1. Hay cuatro partes de los cangrejos que no se pueden comer: branquias de cangrejo, corazón de cangrejo, estómago de cangrejo e intestinos de cangrejo. Las branquias del cangrejo son los órganos respiratorios del cangrejo y deben retirarse después de abrir el caparazón.
Corazón de cangrejo, después de abrir el caparazón del cangrejo, verás el bloque hexagonal en el medio del cuerpo del cangrejo. Este es el corazón de cangrejo, asociado con pasta de cangrejo. La mayoría de la gente pensaría que esto es parte de la pasta de cangrejo.
El estómago del cangrejo es una pequeña bolsa triangular escondida en las huevas del cangrejo. Hay muchas bacterias y sustancias nocivas en los excrementos del estómago del cangrejo.
Parte del intestino del cangrejo está oculto en las huevas de cangrejo. Hay una línea negra obvia en las huevas de cangrejo, que es el intestino del cangrejo, que se extiende desde el abdomen del cangrejo hasta el ombligo del cangrejo. Los intestinos de cangrejo son iguales que los estómagos de cangrejo. Están llenos de heces de cangrejo y no son comestibles.
2. Después de no comer cangrejos muertos, las bacterias parásitas en el cuerpo se multiplicarán en grandes cantidades y se extenderán a la carne del cangrejo, descomponiendo la proteína y produciendo histamina. Cuanto más tiempo pasa muerto el cangrejo, más histamina se acumula en el cuerpo, lo que la hace más tóxica. Incluso si se cocinan cangrejos muertos, las toxinas aún no se destruyen fácilmente y pueden causar vómitos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas.
3. Los cangrejos que no comen cangrejos crudos contienen diversos microorganismos patógenos en su cuerpo, especialmente huevos de larvas de paragonimiasis, que son altamente contagiosos y resistentes. Remojar cangrejos en vino de arroz o vino blanco por sí solo no los matará. Comer cangrejos crudos o borrachos puede inducir fácilmente paragonimiasis.