Cómo hacer bibimbap
Introducción: Deja que tu familia se enamore de comer arroz, mézclalo como yo, la salsa queda fragante y vuelve al CD.
El aceite de cebolla está disponible en muchos lugares y es un aceite de condimento imprescindible para las familias. Debido a que se saltea con cebollas verdes, es rico en capsaicina y aceite volátil, y se puede usar con varios platos para preparar diversas delicias. Los fideos con aceite de cebolla hechos con aceite de cebolla son la comida deliciosa más clásica con aceite de cebolla. Si bien el aceite de cebolla es delicioso, existen dos formas de prepararlo. Una es sofreír directamente con cebollino y aceite vegetal, y la otra es sofreír con aceite vegetal y cebollino, agregar salsa de soja y azúcar. Este método es el aceite de cebolla que se utiliza en los clásicos fideos de cebolla. ¡El color es rosado y la fragancia es duradera!
Mi familia no suele comer aceite de cebolleta, pero eso no impide que me guste. Cada vez que cocino aceite de cebolleta, solo como fideos, por eso cada vez cocino más fideos. Está hecho con salsa de soja, por lo que el sabor es más rico y delicioso, y los fideos con verduras son más atractivos y tentadores. Cuece cada vez más aceite de cebolleta y séllalo en una botella de vidrio. Puedes conservarlo en el frigorífico durante aproximadamente un mes y medio y comerlo lentamente. Cuando se almacene el aceite de cebolla, ¡el aceite y los condimentos se separarán! Así que revuélvelo, sácalo y revuélvelo con cualquier ingrediente. No te comas el arroz directamente, añade un paso extra y acláralo cuando lo sirvas. ¡Es fragante!
El "bibimbap de aceite de cebolleta" que elabora Coco hoy no se mezcla con cebollino puro, sino con zanahorias y verduras cortadas en cubitos. El aceite de cebollino es rico. Al comer arroz frito crujiente y refrescante, las zanahorias y las verduras cortadas en cubitos se distinguen claramente, lo que hace que la gente tenga un regusto prolongado. Las verduras no necesitan freírse, pero son ricas en nutrientes. Si te gusta la carne, puedes añadir un poco de carne de cerdo picada y mezclarla. Tan delicioso. Deja que tu familia se enamore de comer arroz y sea tan bueno como yo. Salsa de soja, ¡fácil de digerir!
Zhen Olla Arrocera Eléctrica Drenaje Casero Cocinar y Cocer al Vapor Hogar Inteligente 3L
43 piezas vendidas
Taobao
1299
Inspección
El nombre de este plato es "Cebolleta Bibimbap"
Ingredientes: 300 gramos de arroz, 1 apio, 100 gramos de zanahoria.
Complementos: 35g de aceite vegetal, 2 cucharaditas de sal, 5 cebolletas, 4 cucharaditas de salsa de soja, 2 cucharaditas de salsa de soja light, 1 cucharadita de azúcar.
Elaboración: 1. Lavar el arroz, lavar y trocear las zanahorias, lavar y trocear las chalotas.
2. Prepare el filtro de azúcar de la arrocera y agregue una almohadilla de silicona para evitar que se pegue, sea fácil de limpiar y no afecte el sabor del arroz. La vaporera está íntegramente fundida. Este diseño tiene 919 piezas, lo que permite calentar los granos de arroz de manera uniforme. Coloque la retorta en el tanque interior.
3. Vierta el arroz lavado y las zanahorias en la arrocera al vapor X6 y luego agregue agua. Tenga en cuenta que debido a que es arroz sin azúcar, el arroz y la sopa deben separarse y el arroz bajo en azúcar se puede cocer al vapor para alcanzar el estado de sopa. Por tanto, la cantidad de agua que se añade es ligeramente mayor de lo habitual y sólo es 1 cm más alta que la del arroz. Ocho tecnologías principales patentadas para la separación del agua de arroz, verdadera separación de arroz y agua de arroz, con una tasa de eliminación de azúcar de 44.
4. Cubra la olla arrocera, encienda la alimentación y encienda el modo "arroz sin azúcar"; el tiempo predeterminado del sistema es 22 minutos, que es una olla arrocera súper rápida. Ahorra especialmente tiempo y energía, y es muy adecuado para trabajadores de oficina.
5. La olla arrocera comienza a funcionar. La tecnología moderna recupera el ingenio del método antiguo y cuece arroz bajo en azúcar en tres pasos: hervir, escurrir y cocer al vapor. El arroz al vapor es fragante pero no dulce y masticable.
6. En este momento, puedes lavar el apio, cortarlo en cubos, escaldarlo en agua hirviendo, recogerlo, remojarlo en agua fría y reservar, luego hacer una salsa. en un tazón pequeño y agregue 2 cucharadas de salsa de soya clara y 2 cucharadas de salsa de soya oscura, luego agregue 1 cucharada de azúcar, agregue una cucharada de sal y revuelva uniformemente para hacer un jugo con sabor.
7. Poner las chalotas en el aceite y calentar hasta que esté 80% caliente. Poner a fuego lento y continuar friendo las chalotas primero, luego freír las chalotas hasta que el color se vuelva negro y la forma se seque. . Apague el fuego y espere hasta que la temperatura del aceite baje ligeramente antes de verter la salsa.
8. Enciende el fuego lento y continúa cocinando durante 1 minuto. Se trata de aceite de cebolleta y tiene un aroma fuerte.
9. Cuando llegue el momento de comer arroz bajo en azúcar, la arrocera emitirá un pitido y el arroz estará listo. Si prefieres arroz firme, sírvelo inmediatamente. Los platos que cocinamos esta vez se pueden comer directamente con aceite de cebolleta.
10. Saca la caja de sopa de arroz y mira media caja de sopa de arroz pegajoso. Esto se debe a que la sopa de arroz y el arroz están completamente separados, lo que elimina mucho almidón, lo que hace que el arroz al vapor sea bajo en azúcar y más saludable.
11. Deseche el arroz al vapor o vierta el aceite de cebolleta directamente en el arroz bajo en azúcar al vapor, revuelva uniformemente, espolvoree con apio cocido cortado en cubitos y coman juntos. El aroma es rico y delicioso, el arroz de granos claros, combinado con la fragancia del apio cortado en cubitos, es realmente delicioso.
Consejos sobre el cacao
1. Utilice chalotes para hacer que el aceite de cebollino sea más fragante. Puede agregar más chalotes para enriquecerlo.
2. Cocer la cebolleta en aceite a fuego lento. Ojo, el aceite quedará muy amargo, no lo quemes demasiado rápido.
3. Puedes elegir el sabor que más te guste a la hora de combinar verduras.
4. Si no dominas el calor, ¡siempre será un fuego pequeño y nunca te equivocarás! Extremadamente estable.
5. Las cebollas verdes no se utilizan en la mayoría de los tutoriales, pero las cebollas verdes son realmente deliciosas. Puede ser problemático, pero las cosas deliciosas nunca deberían ser problemáticas.
6. Salsa de soja: salsa de soja: sal: azúcar = 4:2:1:0,5.