Ingredientes increíbles para estofado, ¿cuál es el ingrediente más sorprendente que jamás hayas probado?

El estofado fue bien recibido por todos. Ya que estás comiendo estofado, los ingredientes de la estofado son indispensables. Al pensar en los ingredientes de la olla caliente, la primera reacción de muchas personas debería ser que está llena de chile y granos de pimienta de Sichuan, que tienen un sabor particularmente delicioso. Poner rollitos de cordero y ternera en el fondo de una olla hirviendo es simplemente lo más feliz en invierno. Pero hay muchos ingredientes excelentes para estofado. Creo que el ingrediente de estofado más sorprendente que he probado en mi vida es el estofado de gachas de arroz.

De hecho, este tipo de estofado de gachas de arroz es muy común en Guangzhou. Nunca había estado allí antes, pero pensé que era increíble cuando lo vi por primera vez. Por favor, perdonen mi ignorancia ya que nunca lo he visto ni oído hablar de él. El estofado de gachas de arroz suena genial. Cuando escuché el nombre por primera vez, mi primera reacción fue cocinar la comida en gachas de arroz, pero el sabor es realmente bueno, más allá de la imaginación de todos. Guangzhou es bastante famosa por sus mariscos y esta papilla de arroz puede expresar plenamente la frescura de los mariscos. Ya sabes, el marisco allí es muy fresco. Si utilizas un estofado picante tradicional, el sabor de estos mariscos quedará enmascarado, lo que realmente es una pérdida de tiempo.

La olla caliente de gachas de arroz se puede combinar con sabor a marisco. La papilla de arroz después del shabu-shabu sabe bastante bien. Es simplemente gachas de marisco, matando dos pájaros de un tiro. De hecho, también conozco algunas ollas calientes excelentes, como la olla caliente de durian, la olla caliente de matcha y la olla caliente de estiércol de vaca. El estofado de durian y el estofado de matcha son preferencias puramente personales. Si te gustan estos dos sabores, puedes optar por probarlos, pero estarás un poco cansado después de comer demasiado estofado de durian. El estofado de matcha se siente refrescante y vale la pena probarlo.

La olla caliente de estiércol de vaca está bastante buena. El llamado estiércol de vaca no es la caca producida por las vacas, sino la parte no digerida de las vacas. El sabor es muy especial. Si no lo has probado, debes intentarlo.