¿Cómo cocinar almejas fritas en el mercado nocturno?

También puedes hacer en casa carne de almeja salteada picante comparable a la del mercado nocturno

¿Ingredientes?

300 gramos de carne de almeja

6 rodajas de jengibre

8 dientes de ajo

1/4 de cebolla verde

¿Se puede hacer en casa carne de almeja frita picante que sea comparable? ¿al mercado nocturno? Ingredientes para preparar: Lavar la carne de almeja Escurrir el agua, cortar la cebolla verde en aros, cortar el jengibre en rodajas, machacar el ajo y cortar el mijo picante en aros y reservar. Calienta el aceite en una olla y saltea la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. Poner la carne de almeja en la olla y sofreír durante 2,3 minutos. Añadir 2 cucharadas de vino de cocción + 1 cucharada de salsa de soja ligera + una cucharada de azúcar + una cucharada de pimienta en polvo y sofreír uniformemente. Agrega una cucharada de pasta de frijoles y mijo picante a la olla, sofríe uniformemente y sácalo de la olla. ¡Es tan delicioso que no podrás dejar de comerlo! ¡Vamos a hacerlo!