Cómo hacer una deliciosa sopa de carpa cruciana blanca con leche. La forma más auténtica de hacer sopa de carpa cruciana blanca con leche.

Ingredientes principales

Un carpa cruciana y un rábano blanco

Accesorios

Un cilantro y la cantidad adecuada de jengibre

Anís estrellado Cantidad adecuada de aceite

Cantidad adecuada de cebolla verde picada y cantidad adecuada de sal

Cómo hacer sopa de carpa cruciana blanca lechosa

Ilustración de cómo hacer sopa de carpa cruciana blanca lechosa 11. Lavar la carpa cruciana

Ilustración de cómo hacer sopa de carpa cruciana blanca lechosa 22. Vierta aceite en una olla y use una cacerola octogonal

Ilustración de cómo hacer sopa de carpa cruciana blanca lechosa 33. Agregue la carpa cruciana y fríala hasta que ambos lados estén cubiertos. Cuando el pescado esté dorado, agregue el jengibre y el vino de cocción y saltee hasta que esté fragante.

Ilustración de cómo hacer sopa de carpa cruciana blanca lechosa 44. Añade agua fría y deja hervir a fuego alto. Añade unos cuantos cilantros antes de que hierva el agua. Después de cocinar, saca el cilantro. Cocine a fuego lento hasta que la sopa se ponga blanca.

Ilustración de cómo hacer sopa de carpa cruciana blanca lechosa 55. Triturar el rábano

Primero saca el pescado, pon el rábano rallado en la sopa y cocina el rábano rallado. Agregue la cantidad adecuada de sal.

Ilustración de cómo hacer sopa de carpa cruciana blanca lechosa 66. Espolvorear con cebolla verde picada, cilantro y decorar