La eficacia y función de las nueces de macadamia y cómo comerlas
Efectos y funciones de las nueces de macadamia
Estimulante del cerebro y de la inteligencia
Las células cerebrales humanas están compuestas por un 60% de ácidos grasos insaturados y un 35% de proteínas. Las nueces de macadamia contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, entre un 15% y un 20% de proteínas de alta calidad y más de una docena de aminoácidos importantes. Por tanto, el consumo regular de nueces de macadamia es muy útil para mejorar la salud y la inteligencia del cerebro.
Regula los lípidos en sangre y el azúcar en sangre
Las nueces de macadamia son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, que tienen el efecto de regular los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. Una ingesta adecuada puede reducir el colesterol total sérico, bajo. -colesterol de lipoproteínas de densidad y apolipoproteína B, útiles para reducir la hipercolesterolemia y las enfermedades cardiovasculares.
Anticancerígeno
Las mujeres que consumen aceite de nuez de macadamia con una comida al día pueden reducir el riesgo de cáncer en un 25% si se utiliza aceite de nuez de macadamia en lugar de otros aceites de cocina. el riesgo se puede reducir en un 50%. Los estudios han demostrado que las mujeres con una mayor ingesta de ácidos grasos monoinsaturados tienen tasas significativamente más bajas de cáncer de mama, y que la grasa vegetal B-sitosterol en el aceite de macadamia puede prevenir el crecimiento de células cancerosas de próstata y prevenir eficazmente el cáncer de intestino.
Cuidado de la piel
Las nueces de macadamia son ricas en caroteno y clorofila. La clorofila desempeña un papel en la promoción del metabolismo, favorece el crecimiento celular, acelera la cicatrización de heridas y también ayuda a nutrir y embellecer la piel. Reducir la aparición de arrugas. El aceite de nuez de macadamia se presenta en 3 formas de dosificación para uso externo y tiene efectos significativos sobre 5 y 15 tipos de dermatitis exudativa y úlceras.
Antirradiación
El aceite de nuez de macadamia tiene un efecto antirradiación y se utiliza a menudo para preparar comida para astronautas. Las personas que a menudo se enfrentan a ordenadores también pueden comer más nueces de macadamia para resistir la radiación.
Alivia el estreñimiento
El aceite de nuez de macadamia tiene un suave efecto laxante, puede aumentar la peristalsis intestinal, suavizar los intestinos y ayudar a eliminar el estreñimiento crónico. Tomar dos cucharadas de aceite de macadamia en ayunas por la mañana y por la noche puede aliviar eficazmente el estreñimiento crónico.
Cómo comer frutas hawaianas
1. Ensalada de pollo, piña y nueces de macadamia
Ingredientes: pollo ahumado, piña, salsa, vinagre de ciruela roja, mostaza francesa , Tallos de apio, perejil francés, condimentos
Pasos de elaboración:
1. Cortar el pollo en tiras finas; cortar la piña en rodajas pequeñas, triturar el apio y mezclar con los condimentos;
2. Espolvorea la ensalada con nueces de macadamia y decora con cilantro francés.
2. Té de macadamia
Materiales de preparación: piña fresca, té negro de Ceilán, limón fresco, jugo de manzana, brandy, azúcar fina, miel
Pasos de producción :
1. Cortar la piña fresca en dados, ponerla en la tetera, verter agua caliente y luego hervir la tetera a fuego lento durante 3 minutos.
2. Retira la tetera del fuego y añade 2 gramos de té negro de Ceilán al agua hirviendo.
3. Cortar 1/4 de limón en trozos pequeños con la piel y ponerlo en una olla, añadir el zumo de manzana y el brandy.
4. Agrega azúcar según el gusto personal, tapa la olla y deja en remojo durante 3 minutos.
5. Añade la cantidad adecuada de miel después de 3 minutos.
3. Tostada Hawaiana
Preparación de ingredientes: piña, jamón, pan tostado, queso, pimienta negra
Pasos de elaboración:
1. Apila los ingredientes en el orden de tostadas, jamón, rodajas de piña y queso, y mételo al horno durante 200?
2. Después de sacarlo del horno, espolvorea pimienta negra sobre la superficie de la tostada.
Tabú al comer frutas hawaianas
1. Debido a la textura dura de las frutas hawaianas y su débil capacidad de digestión, comer demasiado provocará irritación estomacal, por lo que debes comer menos.
2. Si se mastica y se traga, es fácil ahogar la garganta, y los restos de la fruta se almacenarán en los pliegues de la garganta, que se hincharán y olerán, dificultando su limpieza.
3. Las nueces se pueden tostar o remojar en aceite para mejorar el sabor, pero tienden a estar calientes y secas, provocando acné, dolor de garganta y hemorroides.
4. Las nueces de macadamia son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, por lo que no solo regulan los lípidos en sangre y el azúcar en sangre, sino que también pueden reducir eficazmente los niveles de colesterol sérico total y de colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad en plasma. Sin embargo, dado que los aceites de ácidos grasos monoinsaturados suelen ser propensos a la oxidación, producen peróxidos, tienen poca seguridad y son propensos a sufrir consecuencias adversas, se recomienda comer frutas secas directamente en lugar de cocinarlas.
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