¿Cuáles son los deliciosos bocadillos en Daqing?
Hay muchas delicias en Daqing. La que todos conocen mejor es el pollo estofado de Daqing. De hecho, las delicias de Daqing son ricas y diversas. Los amigos que vayan a Daqing pueden probarlo. Haga un balance de los bocadillos Daqing más auténticos en Heilongjiang. Vea lo que sabe.
Inventario de snacks Heilongjiang Daqing
Pollo estofado Daqing
Cuando se habla de snacks Heilongjiang Daqing, pollo estofado Daqing es definitivamente lo primero que me viene a la mente. El pollo estofado aquí es muy famoso y, a diferencia del pollo asado común, se prepara primero frito y luego al vapor, por lo que el sabor del pollo estofado es muy bueno, crujiente y delicioso. El pollo estofado Daqing utiliza una variedad de ingredientes para condimentar. incluyendo angélica, canela y hojas de laurel, clavo, pimienta, etc. están encurtidos, por lo que no solo es delicioso, sino también muy nutritivo. Bajo en grasas y bajo en aceite.
Salchicha Lao Fei
La salchicha Lao Fei es en realidad un plato muy delicioso. Aunque muchas personas no pueden comer la salchicha Fei, sería una lástima no comerla. En la cocina de Jiangsu y Zhejiang, los intestinos grasos se cocinan junto con canela, anís estrellado, raíz de angélica, vino de cocina y otros ingredientes para desodorizar los intestinos y absorber el aroma de los condimentos. Luego se agrega aceite a la olla y se agregan las cebollas. jengibre y ajo, luego Agrega los intestinos grasos y sofríe juntos. No es difícil de hacer y tiene un sabor único.
Ganso grande guisado en olla de hierro
El ganso es un ingrediente nutritivo con carne relativamente firme. Guisar ganso grande en olla de hierro es el plato más representativo, conservando al mismo tiempo el sabor. , también es muy saludable. No se añaden muchos ingredientes al estofado de ganso en una olla de hierro. Sólo se necesitan patatas, y los ingredientes y los condimentos se guisan juntos. Este plato se puede comer en muchos restaurantes de Daqing y se considera un plato relativamente representativo.
Di Sanxian
Di Sanxian es en realidad una especialidad del noreste. Por supuesto, a la gente de Daqing también le gusta comerlo. Los ingredientes principales utilizados en Di Sanxian son berenjenas, rodajas de papa y pimientos. Para estos tres tipos, corta los ingredientes, fríelos en aceite por un rato, luego agrégalos a la olla y sofríe hasta que cambien de color. Agrega sal, glutamato monosódico y otros condimentos para condimentar, y luego continúa salteando. Un plato de rico Di San ya está listo.
Pastel de maíz pegajoso al vapor
No sé si alguna vez has probado el pastel de maíz pegajoso al vapor. Este es un bocadillo muy popular de Heilongjiang Daqing. Sabe bien y es único. Quedará pegajoso Remoje el maíz con anticipación, agregue harina o arroz japónica para hacer una masa, luego déjelo reposar durante aproximadamente una hora, luego agregue rodajas de azufaifa picadas y baya de goji encima de la masa, y póngala en una vaporera. vapor juntos. El pastel pegajoso de maíz al vapor tiene un alto valor nutricional y definitivamente vale la pena probarlo.
Después de leer las delicias anteriores, ¿comprende mejor los bocadillos de Daqing en Heilongjiang? Las delicias y refrigerios de Daqing son ricos y diversos, nutritivos y saludables, con características locales.