¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer más algas marinas?
El yodo es un componente importante de la tiroxina. Una vez que el cuerpo humano tiene deficiencia de yodo, la función de la glándula tiroides se destruye, lo que lleva a la enfermedad de la tiroides, que se conoce comúnmente como "enfermedad del cuello grande". El contenido de yodo en 1000 gramos de algas marinas es de aproximadamente 5 gramos. Comer algas marinas con regularidad es bueno para prevenir enfermedades de la tiroides.
Comer algas puede resistir la radiación.
Las algas contienen una sustancia llamada goma de algas, que es la némesis de la radiación. Para las personas que a menudo tienen que lidiar con computadoras u otros productos electrónicos, comer más algas puede eliminar rápidamente las sustancias radiactivas que invaden el cuerpo humano y evitar más daños por radiación.
Comer algas para eliminar edemas y adelgazar.
Además de yodo, las algas también son ricas en potasio. El potasio interactúa con el exceso de sodio en el cuerpo para eliminar el exceso de agua del cuerpo, ayudar a eliminar el edema y desempeñar un papel en la pérdida de peso.
Comer algas para reponer la sangre
El hierro y la vitamina B12 que contienen las algas son elementos importantes para la hematopoyesis humana. Las personas con anemia pueden comer algas para reponer la sangre. Además, las algas también contienen una sustancia que puede reducir la viscosidad de la sangre. Comer algas no solo puede reponer la sangre sino también prevenir la coagulación de la sangre.
Comer algas favorece la defecación
Las algas contienen una fibra dietética hemolítica, el alginato, que puede absorber una gran cantidad de agua, ablandar rápidamente las heces y, además, tiene un efecto laxante; contiene Los ácidos grasos insaturados y la fibra dietética pueden eliminar rápidamente el exceso de colesterol de las paredes de los vasos sanguíneos, secretar grandes cantidades de jugo gástrico, promover la peristalsis gastrointestinal y desempeñar un papel en la digestión.
Coma algas para prevenir el cáncer
El alginato de sodio de las algas se puede combinar con los elementos cancerígenos de metales pesados estroncio y cadmio para eliminar directamente estos metales pesados dañinos del cuerpo y eliminar selectivamente las bacterias. que producen carcinógenos en los intestinos tienen fuertes efectos anticancerígenos; además, la fibra de las algas marinas puede promover eficazmente la eliminación de los ácidos biliares y el colesterol;
¿Es malo comer algas?
Las algas no se pueden utilizar como alimento básico.
Comer algas no es perjudicial para el cuerpo humano en sí, pero cabe señalar que las algas no se pueden consumir como alimento básico durante mucho tiempo. La ingesta excesiva de yodo también afectará la salud humana; Contiene una pequeña cantidad de arsénico y su ingesta excesiva puede provocar intoxicación.
Las algas no se deben dejar en remojo durante mucho tiempo.
Si las algas se remojan durante demasiado tiempo, los nutrientes que contienen se disolverán fácilmente en agua, lo que reducirá el valor nutricional original de las algas.