Cómo hacer pastel de crema salada de Oreo Cómo hacer un delicioso pastel de crema salada de Oreo

15 gramos de azúcar

1 gramo de sal

2 piezas de galletas Oreo

Tarta de crema salada de Oreo

Preparación:

Hornea 2 bizcochos de gasa de 4 pulgadas (yo usé el estilo Colorful de 4 pulgadas de alto), o un pastel de 6 pulgadas, dividido en 3 o 4 pedazos.

Saca las Oreos del sándwich, colócalas en film transparente y tritúralas con un rodillo.

Batir la nata con el azúcar y la sal durante 6 minutos, después añadir las galletas Oreo trituradas y batir a velocidad baja hasta que quede suave.

Coloca un trozo de bizcocho en el plato giratorio, vierte encima crema de mantequilla con sal, alísalo uniformemente y esparce más por los bordes. El pastel se verá mejor si se alisa cada capa. Ensamble todas las rebanadas de pastel en secuencia.

Decora como más te guste. Solo usé una boquilla de flor de 8 dientes para crear un círculo alrededor del borde, espolvorear las migas de Oreo (fuera de la porción) y luego agregar las Oreo y las chispas de chocolate. El borde inferior también se espolvorea con migas de Oreo (parte del exterior).

Sabe mejor después de haberlo refrigerado durante la noche, pero no hay necesidad de refrigeración en absoluto en el invierno austral