Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Pon un poco de azúcar o sal en el agua para hacer agua azucarada o agua salada. ¿Los puntos de congelación del agua azucarada y del agua salada son los mismos que los del agua pura? Diseñe experimentos para descubrirlo.

Pon un poco de azúcar o sal en el agua para hacer agua azucarada o agua salada. ¿Los puntos de congelación del agua azucarada y del agua salada son los mismos que los del agua pura? Diseñe experimentos para descubrirlo.

. Coloque agua, agua azucarada y agua salada en el refrigerador para que se enfríe y observe si comienza a formarse "hielo" después de un tiempo (solidificación). Si se solidifica, use un termómetro para medir la temperatura del sólido. mezcla líquida - es decir, el punto de congelación. Finalmente

haz una comparación y obtén el resultado.

Análisis: Para explorar si los puntos de congelación del agua azucarada, del agua salada y del agua pura son iguales, necesitamos medir los puntos de congelación de estas tres sustancias. Sin embargo, la medición del punto de congelación es relativamente inconveniente, por lo que, basándose en el hecho de que el punto de congelación y el punto de fusión de la misma sustancia son los mismos, se pueden medir los puntos de fusión de estas tres sustancias y el proceso experimental puede ser diseñado haciendo referencia al experimento de fusión en el libro de texto.

Respuesta: (1) Tome tres pequeños vasos de plástico y llénelos con agua pura, agua salada y agua azucarada de la misma calidad respectivamente, y luego póngalos en el refrigerador para que se congelen.

(2) Una vez que se hayan congelado todas, las sacamos, las trituramos por separado y luego las ponemos en tres vasos pequeños.

(3) Utilizar un termómetro para medir las temperaturas en cada momento de su proceso de fusión.

(4) Los respectivos puntos de fusión del agua pura, el agua salada y el agua azucarada se pueden obtener a partir de los datos experimentales y se puede sacar la conclusión.