¿Qué alimentos te hacen salivar en Guangdong?
En cada casa de té de Guangzhou, a menudo verás a una familia sentada tomando el té de la mañana. Además de una taza de té y juegos de té, también hay muchos bocadillos en pequeños vaporizadores en la mesa del comedor, que es el té de la mañana que le gusta a la gente de Guangzhou. Sentarse junto con algunos amigos o familiares a tomar té, comer bocadillos y charlar es una de las actividades diarias de muchos habitantes de Guangzhou.
Muchas personas adoran la olla caliente y las masas adoran la olla caliente de carne Chaoshan.
La cocina de Chaoshan presta atención a la ligereza: la ligereza es mantener la nutrición y el sabor original, y la ligereza es agregar ingredientes y condimentos para hacerlo ligero y sabroso. La carne caliente de Chaoshan parece desarrollarse combinándolas. No solo saboreas la dulzura original de cada parte de la vaca, sino que también saboreas el delicioso sabor después de sazonarla. También está el encanto de las albóndigas de ternera, que no sólo son elásticas sino que también tienen una textura firme y espesa. Puedo comerme un plato de albóndigas de ternera yo solo, todas hechas con carne de res auténtica.
La paloma Shiqi es una combinación de razas de palomas extranjeras y razas de palomas nacionales. No solo es grande y fina, sino que también es una dieta medicinal muy útil. Tiene el efecto de nutrir el yin y los riñones, fortaleciendo el bazo. y estómago. Una dieta medicinal muy nutritiva. La sopa de paloma se elabora añadiendo muchas hierbas medicinales chinas y pichón. Es rica en nutrientes y deliciosa.
También hay rollitos de arroz para el desayuno y leche doble piel de postre. Por ejemplo, el jengibre y la leche están disponibles en varias cocinas de Guangdong, y cada ciudad y pueblo tiene su propia cocina representativa. No se trata sólo de una cultura alimentaria arraigada, sino también de la promoción de la cultura alimentaria. Ahora, incluso si no viaja a Guangdong, aún puede comer estofado de ternera Chaoshan, leche doble, té de la mañana, etc. en otras ciudades. Esto parece ser la difusión de una cultura alimentaria.
Existen infinidad de tipos de cocina cantonesa, cada uno con sus propias características. He probado todas las cocinas mencionadas anteriormente y todas son deliciosas.