¿Cómo hacer que un filete de pescado a la parrilla, tierno por dentro y tierno por fuera, tenga un sabor de primera?

Utilice varios cuchillos para cortar la piel y la carne del pescado en trozos para que sea más fácil de saborear. Luego coloque el pescado en el recipiente, vierta el vino de cocción, espolvoree con sal y distribuya uniformemente. Luego ponga las cebollas sobre el pescado y extienda las rodajas de jengibre sobre el pescado. Déjalo marinar así durante diez minutos y el sabor desaparecerá. Coloque el pescado marinado en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, coloque rodajas de cebolla y jengibre, unte con aceite y salsa de soja, espolvoree con chile en polvo, pimienta en polvo y comino en polvo y colóquelo en un horno precalentado a 230 grados. Hornee por 20 minutos. (Puedes sacarlo por la mitad, luego untar con salsa de soja y pescado a la parrilla, espolvorear con maní frito y cilantro, y la versión familiar de pescado a la parrilla está lista. Mi guarnición favorita son las originales papas fritas. Este tipo de papas fritas No es tan fino. Debes elegir patatas fritas un poco más gruesas y esparcirlas uniformemente sobre el pescado. Una vez que el pescado a la parrilla esté cocido a fuego lento, la sopa de pescado a la parrilla estará lista.

Aún necesitas usar carbón. asar a la parrilla, pero muchas veces resulta incómodo cocinar en casa. Sería mejor si en casa hubiera un horno. De esta forma se fija el tiempo para asar el pescado en el horno y se codifica primero el condimento. luego se envía al horno para hornear. Después de hornearlo, sácalo y cocínalo en casa. No hay tantos equipos ni herramientas en el hotel. Si quieres que quede tierno, es necesario freírlo por ambos lados. , pero debes asegurarte de que esté dorado por ambos lados ~ No uses pan rallado. Vierte aceite de colza puro en la olla, espera a que bajen las burbujas, luego baja a fuego lento y fríe. Déjalo enfriar antes de freírlo. Puedes optar por hornear el pescado en papel de aluminio. Puedes elegir el pescado a la plancha del puesto de barbacoa.

Cuando el pescado esté asado durante 25 minutos, puedes empezar a freírlo. el pescado a la parrilla tendrá mejor sabor si se usa más aceite. Después de que el aceite esté caliente, agregue el tempeh, los berros, el aceite de chile Laoganma, el chile seco y los granos de pimienta de Sichuan y saltee hasta que esté fragante. El horno está crujiente por fuera y tierno por dentro. Unte una capa de aceite de cocina en el horno y hornee por 180 minutos. En tercer lugar, saque el pescado y úntelo con ingredientes caseros de pescado asado y hornee en el horno por 10. Cuarto, saca el pescado y hornéalo con los ingredientes del pescado asado.