Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El aceite de oliva Doritos es un aceite mezclado? ¿Por qué comer aceite mezclado?

¿El aceite de oliva Doritos es un aceite mezclado? ¿Por qué comer aceite mezclado?

El aceite de oliva es una mezcla de aceites.

El aceite mezclado, también conocido como aceite mezclado de alto tono, es un aceite comestible elaborado mezclando dos o más aceites refinados (excepto el aceite condimentado) en proporción según las necesidades de uso. El aceite mezclado es transparente y se puede utilizar para freír, freír, freír, sofreír o cocinar en frío. Generalmente, existen aceites refinados de soja, aceite de colza, aceite de maní, aceite de girasol, aceite de semilla de algodón, etc. El arroz se utiliza como materia prima principal y también se pueden agregar aceites especiales como aceite de salvado de arroz refinado, aceite de germen de maíz, aceite de semilla de té, aceite de semilla de cártamo y aceite de germen de trigo. El proceso de procesamiento es el siguiente: seleccione dos o más ésteres de aceite refinado según sea necesario y luego realice la desacidificación, decoloración y desodorización para preparar un aceite mezclado. La vida útil del aceite mezclado es generalmente de 12 meses. El aceite de mezcla de cereales naturales tiene efectos para el cuidado de la salud, es seguro, saludable y nutritivo, contiene ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano y tiene un efecto auxiliar en la prevención de enfermedades crónicas.