¿Qué tipo de manjar se creó al filmar la versión de 1986 de "Viaje al Oeste" en Yunnan?
La versión de 1986 de "Journey to the West" conecta los recuerdos emocionales de varias generaciones. Mientras suena el tema, la gente no puede evitar cantar e incluso romper a llorar; Sin acrobacias deslumbrantes ni accesorios magníficos, pero se ha convertido en un clásico que no ha sido superado en más de 30 años. Se ha repetido más de 3.000 veces y estableció un récord mundial Guinness.
La razón por la que la versión de 1986 de "Viaje al Oeste" se ha convertido en un clásico se debe en gran medida a la coincidencia extremadamente estrecha entre las escenas del rodaje y la obra original, y a los diversos paisajes naturales de Yunnan que contribuyeron a La comprensión única del equipo de las escenas. Requisitos estrictos.
Atrapado en la Montaña de los Cinco Elementos
Cueva del Loto
Primera entrada al País Baoxiang
Paisaje Doméstico de Baoxiang
Vista interior del Salón Lingxiao del Templo Daleiyin
Inspirando al Rey Mono
El director Yang Jie llegó a la autopista Kunlu en la ciudad de Kunming durante el rodaje de "Viaje al Oeste" en Yunnan. La "Cueva Tianshengqiao" a 6 kilómetros de distancia es un lugar escénico de cueva geológica kárstica relativamente cerca de la ciudad de Kunming. Xu Xiake, un famoso viajero de la dinastía Ming, elogió una vez esta cueva como "la cueva más asombrosa del mundo". Después de ser seleccionada como lugar de rodaje de "Viaje al Oeste", la "Cueva de Tianshengqiao" también pasó a llamarse "Viaje al Oeste". Ahora combina la cultura del "Viaje al Oeste" con el paisaje natural del lugar escénico. el relieve de la cueva kárstica y se ha convertido en un "Área escénica temática cultural del Viaje al Oeste".
Hoy en día, la versión de 1986 de "Viaje al Oeste" se ha hecho famosa, y un manjar abandonado en la cueva Xiyou en Yunnan también se ha convertido en una característica importante de la cueva Xiyou: se trata de esencia de hueso blanco crujiente.
Hablando de este manjar, hay un poco de historia. Durante el rodaje de Journey to the West, el equipo tenía dificultades económicas, con sólo 5 centavos por persona y por comida. La difícil filmación permitió al equipo aprender a encontrar ingredientes que pudieran comerse juntos, incluidos los huesos crujientes de pollo, poco comunes y comestibles. Después de un día de filmación, el elenco y el equipo tenían mucha hambre y el chef se preocupó al ver que no había comida para cocinar. De repente, tuvo una idea: ¿por qué no freír los huesos de pollo sobrantes? Entonces el aceite se refinó al 70-80% de calor y los huesos crujientes se frieron hasta que se doraran. El olor fragante hizo que todos los miembros de la tripulación salivaran y todos se reunieron para ver qué era tan tentador. : Esencia de Hueso Blanco Crujiente. Qué esencia de hueso blanco tan crujiente, todos se deleitaron con ella y todos la elogiaron. Resulta que la esencia de hueso blanco en Journey to the West no da tanto miedo. ¡Se fríe hasta que esté dorada, crujiente y deliciosa!
Ahora, para transmitir este manjar inesperado, Xiyoudong consultó especialmente a los chefs del año y recreó este manjar según sus instrucciones. Se dice que una porción de esencia de hueso blanco crujiente requiere el cartílago de 20 pollos y los ingredientes son extremadamente valiosos. Debido a su sabor único, los visitantes de la cueva Xiyou ahora deben pedir esencia de hueso blanco crujiente. Todo el mundo dice que si no comes esencia de hueso blanco crujiente, vendrás en vano a la cueva Xiyou.
Esencia de Hueso Blanco Crujiente, lo que saboreas no solo es crujiente, ¡sino también las sensaciones que nos dejó la edición de 1986 de "Viaje al Oeste"!