¿Por qué las sepias rocían tinta?
La sepia se llama calamar. Es un molusco de marisco. Hay un saco de tinta en el vientre de la sepia, que está lleno de tinta, por eso comúnmente se la llama sepia. La tinta en el vientre de la sepia es un arma para protegerse. Por lo general, deambula por el mar, especializándose en comer pequeños peces y camarones, pero una vez que cualquier enemigo feroz se abalanza sobre él, el calamar inmediatamente liberará tinta de su saco de tinta, haciendo que el agua de mar circundante se vuelva negra, y luego aprovecharán la oportunidad para escapar. . La tinta de pulpo y calamar contiene toxinas que pueden usarse para paralizar a los enemigos. Los pulpos y calamares usan tinta para protegerse en situaciones peligrosas. Sus cuerpos producen tinta y la almacenan en cápsulas redondas debajo de sus cuerpos.
El calamar es un marisco, también conocido como choco, choco, salmonete, etc. Pertenece al filo Mollusca, clase Cephalopoda, orden Decapoda y familia Sepia. Los chinos se refieren a "calamares" o "sepias", principalmente dos tipos de sepia: Sepia mansoni y Sepia mansoni. Se producen principalmente en el Mar de China Oriental.
No hay mucha diferencia en apariencia entre ambos. La principal diferencia es: el primero tiene el cuerpo ovalado, un poco más delgado y no tiene espículas, y su producto seco se llama barrenador; el segundo tiene espículas, y su producto seco se llama calamar seco; Cuando un calamar se encuentra con un enemigo fuerte, rocía tinta como una forma de escapar y espera la oportunidad de irse, por eso también se le conoce como "calamar" y sepia. Hay vesículas de pigmento en la piel que cambian de color y tamaño según los cambios de "estado de ánimo". Los calamares pueden saltar del mar y tienen increíbles habilidades para volar en el aire. Las conchas de calamar, los discos de calamar, científicamente conocidos como huesos de sepia, también son materiales medicinales de uso común en la medicina tradicional china. Se llaman medusas. Se usan comúnmente como medicina tradicional china para producir antiácidos, detener el sangrado y ser astringentes.