Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer camarones con piña en verano?

¿Cómo hacer camarones con piña en verano?

¿Material?

Veinticinco gambas

Media cebolla

Un tomate

Una patata

100 gramos de guisantes

Una o media zanahoria

200g de queso mozzarella

100g de piña

Medio pimiento verde

50 gramos de mantequilla

Adición adecuada de pimienta negra

Adición adecuada de sal

Media taza de leche

30 gramos de salsa de tomate

5g de maicena

5g de aceite de sésamo

¿Cómo hornear arroz con piña y gambas en verano?

De izquierda a derecha, todos los condimentos necesarios son maicena, aceite de sésamo, aceite de oliva, salsa de soja con canela, migas de queso mozzarella, pimienta negra, sal, mantequilla y pasta de tomate.

Picamos las zanahorias y los tomates en trozos pequeños. Cortar las cebollas. Corta las patatas en dados y añádelas al agua para evitar que se decoloren.

Cortar la piña en dados y el pimiento verde en tiras.

Añade sal, pimienta negra, aceite de sésamo y maicena a los camarones y revuelve uniformemente.

Derretir la mantequilla a fuego medio y añadir la cebolla picada hasta que huela bien.

Añade los camarones previamente marinados y sofríe uniformemente.

Añade las patatas, las zanahorias y las judías verdes picadas en secuencia y sofríe uniformemente.

Unta una capa de aceite de oliva en el fondo de un molde para hornear cuadrado para evitar que el arroz se pegue al molde. Extienda el arroz cocido uniformemente en el fondo de la fuente para hornear.

Agrega media taza de agua y media taza de leche hasta que el agua y la leche desborden los ingredientes. Cocine las patatas a fuego medio hasta que estén tiernas.

Repartir la piña y el pimiento verde uniformemente sobre la capa de queso untada. Finalmente, espolvorea una capa de queso por encima y hornea durante 25 minutos.

Extiende los ingredientes cocidos uniformemente sobre la bandeja para hornear llena de arroz.

¡Hornear y servir!