¿Las fresas con crema son fresas genéticamente modificadas? ¿Cuáles son los peligros de las fresas hormonales?
¿Las fresas crema están genéticamente modificadas?
Las fresas crema son un tipo de fresa, y la variedad es "Zhang Ji". Es una mejor variedad de fresa con sabor a leche. El fruto es largo y de forma cónica, del tamaño de un huevo. La pulpa es suave y jugosa, y el sabor es dulce. Tiene un sabor sólido, tierno y jugoso, y es el favorito de la gente de las fresas. Debido a la pequeña producción y la alta calidad, el precio de recolección es alto. No resistente al almacenamiento. Si quieres conservarlo dos días más, se recomienda recogerlo cuando esté entre un 70 y un 80% de madurez.
¿Cuáles son los peligros de las fresas hormonales?
El periodista entrevistó a Yao Daozhong, miembro del personal del Comité de Agricultura del distrito de Jiaocheng. Dijo a los periodistas que cada año, el Comité de Agricultura. envía técnicos a los hogares de los productores de fresas para probar la calidad del contenido de las fresas, enseñándoles paso a paso algunas de las técnicas de siembra más básicas. Generalmente no se utilizan pesticidas en las fresas y se permite el uso razonable y apropiado de agentes expansores. Las llamadas hormonas, cuyos nombres científicos son "giberelinas" y agentes hinchantes, son ambos reguladores del crecimiento de las plantas aprobados por el estado y pueden considerarse nutrientes. Los productores de frutas sólo necesitan utilizar estos dos reguladores de manera estandarizada y prestar atención a las condiciones. El rango de aplicación, la dosis de aplicación y el tiempo de aplicación y la dosis residual no tendrán ningún efecto adverso en el cuerpo humano, y mucho menos ningún daño.
Yao Daozhong no está de acuerdo con la afirmación de que "las fresas con color desigual, tamaño grande y deformidades huecas son fresas hormonales" en el mercado. Él cree que el tamaño de las fresas está determinado por la nutrición de la planta, la luz y la madurez del fruto, no necesariamente por el exceso de hormonas y productos de maduración.
Cómo mantener frescas las fresas
En la conservación de las fresas, la baja temperatura puede inhibir la pudrición de las fresas. Alguien hizo experimentos y descubrió que la tasa de pudrición de las fresas después de recolectarlas a temperatura ambiente (15 ℃) durante 36 horas era 17, mientras que la tasa de pudrición en condiciones refrigeradas a 1,7 ℃ era 7,3.
Por eso, para una mejor conservación, es mejor conservar las fresas sin lavar en una sola capa en el frigorífico.
La diferencia entre las fresas con crema y las fresas con chocolate
La verdadera variedad y nombre de las llamadas fresas con leche o fresas con crema que hay en el mercado son las fresas Zhangji introducidas desde Japón. Su fruto tiene forma de cono largo, con una superficie de color rojo vivo y brillante, pulpa de color rojo claro, suave y jugosa, y un contenido de azúcar de hasta 14-17 grados.
La variedad denominada fresa chocolate se denomina color rojo. El fruto es de forma grande, con un peso medio de unos 15 gramos y un peso máximo de 58 gramos. La fruta tiene forma de cono alargado, con un color rojo brillante tanto en la superficie como en el interior. Tiene una apariencia hermosa y un sabor agridulce. La fruta de color rojo es ligeramente más dura que la fruta de Zhang Ji.
La fresa Hongyan es una nueva variedad introducida desde Japón. Su ventaja es que es grande y dulce, pero su desventaja es que no se puede almacenar bien. Tiene un aspecto rojo oscuro, aspecto ceroso y sabor dulce. .
Las fresas rojas también se llaman “fresas de chocolate” en algunos lugares porque su apariencia es un poco más oscura y ligeramente marrón que otras fresas, por eso se les llama “fresas de chocolate”. Suena tentador, pero en realidad no tiene nada que ver con el chocolate y, por supuesto, es imposible saborear el "sabor a chocolate" que contiene.
Las fresas con chocolate son la variedad de fresas más cara. Se entiende que desde el punto de vista de la apariencia, las fresas con chocolate son un poco más grandes que las fresas normales y tienen un sabor un poco más dulce. Aunque es caro, mucha gente quiere comprar algo fresco para probar. Se estima que el precio bajará después de un tiempo.
¿Cuánto cuesta una libra de fresas con crema?
El 16 de febrero de 2017, los precios de las fresas con crema de Jiangsu eran los siguientes:
Supermercado Tianhui- Precio de las fresas con crema: 17,60 yuanes / kg (cuadrado)
El 15 de febrero de 2017, el precio de las fresas con crema de Jiangsu era el siguiente:
Supermercado Tianhui - Precio de las fresas con crema: 17,60 yuanes /jin (igual)
El precio de las fresas con crema de Jiangsu el 14 de febrero de 2017 es el siguiente:
Precio de las fresas con crema del supermercado Tianhui: 17,60 yuanes/jin (igual)
¿Cuánto cuesta una fresa con chocolate Jin?
Las fresas con chocolate son las más caras, con precios que oscilan entre 15 y 30 yuanes/jin.
Esto es todo para presentar fresas con crema y fresas con chocolate. Ven a probar fresas de diferentes sabores.
Esto es todo para presentar fresas con crema y fresas con chocolate. Ven a probar fresas de diferentes sabores.