Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo mantener frescos los cangrejos peludos cuando los compras en casa? Comparte cómo guardarlo.

¿Cómo mantener frescos los cangrejos peludos cuando los compras en casa? Comparte cómo guardarlo.

1. Baño/lavabo cautivo. Si los cangrejos peludos comprados deben almacenarse durante 3 a 5 días, puede usar una bañera, un fregadero profundo o un balde de plástico grande y profundo en casa. Primero, recoja con cuidado los cangrejos peludos en un recipiente como una bañera y colóquelos en agua limpia. Se recomienda secar el agua del grifo con 2 horas de antelación para eliminar las bacterias del agua del grifo. Preste atención a que la profundidad del agua no sea demasiado profunda, para que los cangrejos peludos puedan levantarse y respirar en la superficie. Si el tiempo de almacenamiento es prolongado, se recomienda poner en el agua una pequeña cantidad de peces pequeños y camarones. Este método generalmente puede almacenar cangrejos peludos del lago Yangcheng durante más de 7 días o más. La tasa de supervivencia en almacenamiento de cangrejos peludos del lago Yangcheng de buena calidad puede alcanzar más del 95%.

2. Si desea mantener los cangrejos en cautiverio en cubos/macetas de plástico, utilice un cubo o recipiente de plástico alto y luego coloque con cuidado los cangrejos peludos y colóquelos en posición horizontal. los cangrejos se acumulan. Luego agrega agua hasta la mitad de la altura de los cangrejos peludos, recordando que la profundidad del agua no puede exceder a todos los cangrejos peludos. Los baldes y palanganas deben colocarse en un lugar ventilado y fresco sin taparlos, para que los cangrejos peludos puedan almacenarse por más de 5 días.

3. Guárdelos en el frigorífico. Seleccione cangrejos peludos con gran vitalidad, áteles las patas para reducir el esfuerzo físico y luego colóquelos en el congelador del frigorífico para mantener la temperatura entre 5 y 10 grados. Finalmente, cubre los cangrejos con una toalla húmeda para mantenerlos frescos y mantener la humedad adecuada. Cuando coma todos los días, elija primero los cangrejos peludos con vitalidad insuficiente, y los cangrejos peludos con vitalidad suficiente podrán seguir almacenándose. El almacenamiento normal es suficiente durante unos 3 días. Este método de almacenamiento es el más sencillo.