¿Qué se puede utilizar con la sepia seca para hacer sopa?
Ingredientes: 1 raíz de loto, 1 semilla de loto, 1 maní, 1-2 sepias secas, 8 taeles de panceta de cerdo con piel, 20 bayas de goji, 3 rodajas de jengibre, 1 zanahoria.
Elaboración: En primer lugar, ponemos en remojo la sepia seca, los cacahuetes y las semillas de loto en agua fría, asegúrate de dejarlos en remojo con una hora de antelación. No es necesario quitar las espinas de la sepia, podemos guisar las espinas juntas al guisar. Corta la raíz de loto en secciones, luego pon todos los ingredientes en una olla con agua fría y cuécelos juntos, luego retira las espinas de la sepia.
Eficacia: Comer esta sopa puede nutrir el hígado y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Estos ingredientes son muy suaves y aptos para nuestro consumo diario.
¿Qué tipo de sopa va mejor con sepia seca?
1. Es bueno hacer sopa con sepia, costillas, zanahoria y hongo negro. La sepia puede complementar nuestro organismo con ricos carbohidratos y proteínas. Podemos comer zanahorias para mejorar la vista y aclarar el hígado. Tiene un buen efecto desintoxicante, por lo que cuando estos ingredientes se cocinan juntos, no solo se puede disfrutar de una sopa deliciosa y fragante, sino que también se puede complementar la nutrición del cuerpo, ayudar a proteger el cuerpo y tener un muy buen efecto para aliviar la debilidad física.
2. La sepia también es muy adecuada para hacer sopa con melón de invierno. No sólo queda deliciosa, sino que también está riquísima. Si bebemos un poco, también puede promover la diuresis y reducir la hinchazón, aliviar nuestra debilidad, ayudar a la salud y las proteínas de nuestro cuerpo y mejorar nuestras funciones hepáticas y renales. Si comemos un poco con regularidad, también puede aliviar y prevenir la hipertensión arterial y los edemas.