¿Cuáles son los valores nutricionales del azul?
Su contenido en vitamina C es altísimo, y una taza de raíz de isatis cocida contiene 1,5 veces la “ingesta diaria recomendada”. También contiene una gran cantidad de potasio y el contenido de vitamina E supera la "ingesta diaria recomendada" de 10. Cada 500 gramos de colinabo contienen 5,9 gramos de proteína, 11 gramos de azúcar, 4,1 gramos de fibra cruda, 3,3 gramos de ceniza, 81 mg de calcio, 122 mg de fósforo y 1,1 mg de hierro. El colinabo es muy rico en vitaminas, especialmente en jugo fresco, que tiene un efecto terapéutico en los problemas estomacales. Sus nutrientes característicos, como la vitamina C, tienen efectos analgésicos y de desarrollo muscular, y pueden promover la curación de las úlceras gástricas y duodenales. Contiene una gran cantidad de agua y fibra dietética, que pueden hidratar los intestinos, prevenir el estreñimiento y eliminar toxinas. La raíz de Isatis también es rica en vitamina E, que puede mejorar la función inmune humana. El oligoelemento molibdeno puede inhibir la síntesis de nitrito de amonio, por lo que tiene ciertos efectos anticancerígenos.
Valor medicinal;
Sabor
Seco y picante, fresco.
Instrucciones Funcionales
Cura orina turbia y heces con sangre, hinchazón venenosa y fuga cerebral.
Materia Médica del Sur de Yunnan: "Cura la deficiencia del bazo y el fuego excesivo, flema en el diafragma, abdomen frío y doloroso y orina turbia; tratamiento de forúnculos; se come crudo para calmar la sed y reducir la flema, decocción para tratar sangrado del intestino grueso; quemar cenizas Se utiliza para curar la fuga cerebral; sonarse la nariz silenciosamente puede curar el derrame cerebral "
"Compendio": "Solución para el envenenamiento por carbón"
"Qiuben. Pastizales": "Pecho amplio, alivia la resaca."
"Medicina Tradicional China de Sichuan": "Diurético, reduce la hinchazón, regula el bazo. Trata el veneno por calor, el viento y la hinchazón; aplicación externa de la hinchazón y el veneno; ."
La ilustración de la planta superior china dice: "Tratamiento de la úlcera duodenal".
Dosis
Administración oral: decocción, 1 a 2 taels; cruda o quemada polvo.
Uso externo: Golpear, triturar, sonarse la nariz.
Evitar
"Qiu Materia Medica": "Consume qi y sangre, por lo que se debe evitar después de sufrir llagas."
Prescripción adicional
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Para tratar la hinchazón escrotal: triture rodajas de Radix isatidis y Phytolacca sinensis para aplicación externa. (Anuario de Medicina Tradicional China de Sichuan)
Valor alimentario