¿Qué platos están incluidos en bibimbap?

Ingredientes: 1 pepino, 1 zanahoria, 200 gramos de col china, 1 tofu seco, 250 gramos de brotes de frijol mungo.

Accesorios: aceite de chile, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, azúcar, vinagre, ajo.

1. Preparar los platos.

2. Hervir agua en una olla. Después de que el agua hierva, blanquea los brotes de frijol mungo. Después de escaldarlas, sacarlas y quitarles el agua.

3. Cortar el tofu seco en tiras.

4. Cortar las zanahorias en tiras.

5. Cortar el pepino en tiras.

6. Cortar la col china en tiras.

7. Poner las verduras cortadas en el recipiente.

8. Añade la salsa de soja.

9. Añade vinagre maduro.

10. Añade sal.

11. Añade azúcar.

12. Añadir glutamato monosódico.

Agrega aceite de chile casero.

14. Picar los ajos.

15. Después de añadir el ajo, revuelve todos los ingredientes uniformemente y sirve en un plato.