Cómo hacer una deliciosa salchicha de jamón grande Cómo hacer una deliciosa salchicha de jamón grande

1. Jamón salteado con pimiento verde. Ingredientes: pimiento verde, chorizo ​​grande de jamón, pimiento.

2. Método: Primero retire los tallos de los pimientos verdes preparados, luego lávelos con agua limpia; corte los pimientos verdes en diagonal para su uso posterior. Cortar el jamón preparado en rodajas finas, luego poner una cantidad adecuada de agua en la olla, remojar el jamón en agua tibia durante unos 30 minutos para quitar el sabor salado, escurrir y reservar. Espera a que la olla se caliente, luego agrega la grasa y sofríe hasta que salga aceite. Pon las lonchas de jamón en la sartén y sofríe poco a poco, las lonchas de jamón irán cambiando de color. Agrega los pimientos verdes picados y continúa sofriendo a fuego medio-alto, agregando una cantidad adecuada de agua para evitar que se queme la olla. Ponga a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Agregue un poco de pimienta antes de servir.