Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué significa el calor del verano?

¿Qué significa el calor del verano?

El verano representa el término solar de temperatura cálida a alta.

"Chu" significa esconderse y terminar, y "principios del verano" significa el final del caluroso verano. "Ve, ve, se acabó el calor del verano". "Chu" significa terminación, lo que significa que el calor está a punto de pasar, el calor terminará ese día y la temperatura en la mayor parte de nuestro país bajará gradualmente. Estar en verano no solo es diferente del calor suave del verano y del calor severo del verano, sino también de los términos solares de frío menor y frío severo. Este es un término solar que representa la transición del calor al frío.

"Shu" significa calor en chino antiguo. Según las diferentes temperaturas en un año, "shu" también se divide en tres niveles, a saber, calor menor, calor mayor y calor severo. Entre ellos, el calor suave es después del largo verano, la temperatura es un poco más alta, pero no muy calurosa.

Introducción a las costumbres de la terapia de calor de verano

1. Festival de la pesca

Para los pescadores costeros, el período caluroso del verano es la temporada de pesca y cosecha después del verano caluroso; Las zonas costeras de Zhejiang celebrarán un gran festival de pesca anual y decidieron celebrar una gran ceremonia de pesca el día en que finalice la moratoria de pesca en el Mar de China Oriental para enviar pescadores al mar.

2. Linternas de río

Las linternas de río también se llaman "linternas de loto". Suelen tener lámparas o velas colocadas en la base y se colocan en ríos y lagos durante el Medio Otoño. Festival y se le permite flotar. Las linternas de río sirven para ahogar fantasmas y otros fantasmas en el agua.

3. Viajar para dar la bienvenida al otoño

Sacrificar a los ancestros para dar la bienvenida al otoño en verano está relacionado principalmente con las costumbres populares anteriores y posteriores a los términos solares. Antes y después de las vacaciones de verano, se realizarán actividades folclóricas para celebrar los Llanos Centrales, comúnmente conocidas como “Medio de Julio” o “Festival de los Llanos Centrales”. En la antigua sociedad, había una ceremonia para abrir la puerta de los fantasmas desde principios de julio hasta finales de julio, cuando se cerraba la puerta de los fantasmas y se llevaban a cabo las actividades de limosna de Purdue.