¿Qué tipo de té beben los extranjeros?

El té tiene una historia de más de 1.200 años en China y su desarrollo en China está en pleno apogeo, pero siempre ha sido difícil salir al extranjero. China ocupa el primer lugar en el mundo en términos de superficie plantada de té y el segundo en términos de producción, pero no tiene una marca de té de renombre internacional. Incluso cuando se trata de té, lo primero que piensan muchos extranjeros es en Japón. ¿Por qué los extranjeros no beben té chino? Ante tal dilema, ¿cómo puede el té chino salir al extranjero y desarrollarse saludablemente? Estados Unidos es el reino del café, pero aproximadamente la mitad de la gente bebe té. Las ventas de té en Estados Unidos superan los 65.438 millones de dólares anuales. Hay cientos de tés oolong y verdes chinos en el mercado estadounidense, pero todos son tés fríos enlatados. Los estadounidenses beben té de manera diferente a los chinos. La mayoría de la gente bebe té helado en lugar de té caliente. Cuando beba, primero ponga cubitos de hielo en el té de hierbas o colóquelo en el refrigerador para que se enfríe antes de tomar un sorbo. Desafortunadamente, debido a que este tipo de té es frío, no tiene el sabor, calidez y suavidad del té chino, por lo que el sabor del té se reduce considerablemente.

En el Reino Unido, mucha más gente bebe té que en China. Los británicos pasan casi un tercio de su vida bebiendo té. En 2006, los internautas del sitio web británico de la BBC votaron sobre 12 de los llamados "símbolos nacionales británicos". Entre ellos, "A Cup of Tea" encabezó la lista con una tasa de votos de 35,03. Jane Pettigrew, consultora de la Junta Británica del Té, dijo al periodista del Life Times que los británicos beben 654.3865 millones de tazas de té cada día, con un promedio de 654.383 tazas por persona al día. A los japoneses les gusta mucho el té. Bebo principalmente té verde, incluido el té verde esmeralda, que es ligeramente azul y tiene un sabor ligero. Utilice tazones de té antiguos, mangos ovalados y otros utensilios de té para preparar el té. Las hojas de té son astringentes y dulces, con un rico aroma a maíz diferenciado del dulzor, lo que le hace sentir como si Lin Mang estuviera sumergido bajo la lluvia. La ceremonia del té utiliza cuencos viejos de porcelana tosca, que expresa humildad y respeto por uno mismo.

A los alemanes también les gusta tomar té. Pero también hay algunas cosas divertidas y lindas acerca de los alemanes que beben té. Por ejemplo, Alemania también produce té perfumado. Sin embargo, no es un té perfumado con jazmín chino, magnolia y flores de arroz. Lo que ellos llaman "té de flores" se elabora a partir de varios pétalos y frutos secos como manzanas y espinos, sin una sola hoja de té. En realidad son "flores sin té". El té perfumado chino trata sobre la fragancia de las flores; el té perfumado alemán trata sobre la verdadera naturaleza de los pétalos; al té perfumado alemán se le debe agregar azúcar, de lo contrario será astringente y ácido debido a la fuerte fragancia. Los alemanes también compran té chino. Pero cuando se bebe té en casa, se utiliza agua hirviendo para enjuagar continuamente las hojas de té colocadas en un colador de metal fino. Las hojas de té enjuagadas pueden fluir hacia la tetera a través de un embudo instalado debajo del colador, y luego se vierten. . Un chino fue a ver a una familia alemana y descubrió que el té tenía un sabor y un color muy claros. Después de preguntar, me enteré de la "innovación única" de los alemanes "haciendo té".

En los big data del té, el país con mayor consumo de té per cápita no es China ni el Reino Unido, y el consumo de té per cápita de China no se encuentra entre los diez primeros. Es difícil pensar en ello. El país que más té bebe es Turquía, por lo que los extranjeros beben té, pero el té que beben es principalmente té negro, seguido del té negro (Laoqing, Heizhuan). Solían beber té con leche y azúcar. Tanto el té como la cultura del té se originaron en China, y China es el verdadero "padre del té". Sin embargo, el té chino carece de influencia y reputación en el mundo, lo que da como resultado precios bajos y una relación rendimiento-cosecha invertida. Ya no podemos pensar en “quedarnos el buen té”. Deberíamos compartir nuestro buen té chino con gente de todo el mundo.

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