¿Se puede comer el bizcocho de crema durante la noche?
Los pasteles de crema se pueden comer durante la noche porque están hechos de harina, azúcar, grasa, nata y huevos. Estas materias primas son ricas en nutrientes, tienen un alto contenido de agua y se infectan fácilmente con bacterias. Además, la supervivencia y reproducción de las bacterias resistentes a altas temperaturas que quedan en la propia torta pueden provocar que la torta se deteriore fácilmente. Por lo tanto, es mejor comer pasteles de crema al comprarlos y no deben almacenarse durante mucho tiempo. Incluso en invierno, el tiempo de almacenamiento no puede exceder los 7 días.
Características principales: El contenido mínimo de grasa es 40, el máximo es 100 y la cantidad de levadura en polvo es 0-2. El bizcocho está bien organizado y tiene partículas finas. Hornee a temperatura media (162-190 ℃). La harina y los huevos son ingredientes arbitrarios. Dado que la mantequilla y el azúcar son ingredientes flexibles, este bizcocho es suave y delicioso, lo que soluciona el inconveniente de los bizcochos demasiado voluntariosos. El bizcocho de crema espesa es un bizcocho de alta gama debido a su alto contenido de ingredientes y su mayor costo que otros tipos de bizcochos.