Franquicia de tienda de papillas para llevar 10 marcas.

Hay evidentes problemas de higiene en la cocina de Internet Celebrity Porridge, y también hay algunos casos de mala supervisión. La seguridad alimentaria es un paso crítico. Si la supervisión no se lleva a cabo de manera oportuna, el personal relevante puede fácilmente causar riesgos de seguridad alimentaria a los clientes.

A partir de los problemas de cocina revelados, se puede ver que existen riesgos de seguridad obvios en la cocina de esta tienda. Además, la operación diaria de lavar ollas y platos no es limpia e higiénica, lo que conlleva grandes riesgos de seguridad para los consumidores. Es evidente que falta regulación.

En primer lugar, una mala supervisión

Si la supervisión de la seguridad alimentaria o la supervisión de la empresa es oportuna, entonces la supervisión es obvia y tales problemas no deberían ocurrir. No se pueden lavar juntos gachas, ollas y fregonas. Si hubiera supervisión, estos problemas deberían haberse descubierto hace mucho tiempo y al personal correspondiente ni siquiera se le permitiría limpiar así. Esta es una supervisión completamente ineficaz y conlleva grandes riesgos para la seguridad alimentaria de los consumidores.

En segundo lugar, el problema de higiene en la cocina es grave.

Seguramente habrá problemas de higiene en la cocina de esta tienda. Si se mezclan la olla de avena y la fregona, es probable que se produzcan otras violaciones de higiene. Es posible que estos problemas no se descubran o que no existan y simplemente se ignoren debido a una mala supervisión. Por lo tanto, ante tales problemas, debemos imponer las sanciones más severas y fortalecer la supervisión para evitar que situaciones similares vuelvan a ocurrir. Una vez que algo sale mal, es demasiado tarde para arrepentirse.

En tercer lugar, la seguridad alimentaria no se puede subestimar

De este incidente se desprende que la seguridad alimentaria no se puede subestimar y es la garantía de seguridad alimentaria para cada cliente. Cualquier tienda de alimentación debe desempeñar un papel en garantizar el consumo de cada cliente y no puede cometer errores en la seguridad alimentaria. Una vez que algo sale mal, las consecuencias serán desastrosas y perjudicarán no sólo a individuos, sino incluso a grupos. Por tanto, no puede haber negligencia en la seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, se debe reforzar y regularizar la supervisión.