¿Qué bocadillos suele pedir para el té de la mañana en las casas de té de Guangdong?
Los rollos de verduras morados son un refrigerio para el desayuno en Guangdong y son muy apreciados por los cantoneses. Las materias primas utilizadas incluyen relleno de cerdo, champiñones, jamón cortado en cubitos, zanahorias cortadas en cubitos y algunas guarniciones, que puedes añadir según tus preferencias. Agregue sal, salsa de soja, salsa de ostras y maicena al gusto, luego bata un huevo. Luego póngalo sobre las algas como si fuera sushi, enróllelo, presiónelo con las manos, póngalo en la vaporera y cocine al vapor durante 10-15 minutos. Los rollitos de algas son sencillos y deliciosos, especialmente indicados para los niños.
2. Pollo con arroz glutinoso
El pollo con arroz glutinoso también es un alimento imprescindible para el té de la mañana en Guangdong. Las materias primas utilizadas para el pollo con arroz glutinoso incluyen arroz glutinoso, carne de muslo de pollo, champiñones, huevos de pato salados, hojas de loto, etc. El pollo con arroz glutinoso tiene un color atractivo, un sabor suave y dulce, ¡y tendrás un regusto interminable después de darle un bocado!
3. Pastel de castañas de agua
El pastel de castañas de agua de Guangdong es el nombre del pastel tradicional de Guangdong. El pastel de castañas de agua es famoso en el restaurante Panxi y ha sido popular en Guangzhou durante mucho tiempo. El bizcocho de castañas de agua es de color marrón, dorado después de freírlo, translúcido y de sabor dulce.
4. Bolsas de arenas movedizas
Las bolsas de arenas movedizas, un refrigerio tradicional famoso en Guangdong, ocupan una posición importante en el desayuno de Guangdong. La parte amarilla de arenas movedizas de la imagen es yema de huevo salada. Las principales materias primas para la fabricación de bolsas de arenas movedizas incluyen harina, leche, etc. Además, hay yemas de huevo saladas, zanahorias, mantequilla, etc. El relleno de Liusha Bao fluye como arena dorada, la apariencia es atractiva y el relleno delicioso. Comerlo te hará inolvidable.
5. Tortillas de maíz
Las tortillas de maíz cantonesas son diferentes a las tortillas de maíz comunes. Se cuecen al vapor y luego se fríen, con piel fina y mucho relleno, y un sabor muy rico. Las principales materias primas para la elaboración de tortillas son la carne de cerdo, harina, maíz, papa fría, huevos, etc. Los ingredientes auxiliares incluyen almidón de maíz, cebollas verdes, aceite, etc.