Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El pez del estanque es un bagre? ¿Cuál es la diferencia entre peces de estanque y bagre?

¿El pez del estanque es un bagre? ¿Cuál es la diferencia entre peces de estanque y bagre?

Diferencias entre familias y géneros: Los peces de estanque pertenecen al género Cyperidae de la familia Cylindidae, y los bagres pertenecen al género Cyris de la familia Cylinidae.

Diferencia en el número de barbas: los Tang tienen 4 pares de barbas, mientras que los bagres solo tienen 2 pares de barbas.

La diferencia en las aletas: Los peces de estanque tienen aletas muy obvias en el lomo, mientras que los bagres no.

La diferencia entre bocas: La boca del bagre es muy grande, mientras que la boca de los peces de estanque tiene un tamaño normal.

La diferencia entre calidad de la carne y valor nutricional: La carne del bagre es más tierna y deliciosa que la del pescado de estanque, y su valor nutricional también es mayor.

1. ¿El pez del estanque es un bagre? Los peces de estanque y el bagre son peces de agua dulce ampliamente distribuidos en China y tienen apariencias muy similares. Si no miras de cerca, es fácil pensar que son exactamente iguales.

Pero, en realidad, el bagre de estanque no es bagre, simplemente se parecen y pertenecen al mismo pez.

De hecho, existen muchas diferencias entre los peces de estanque y los bagres, y se pueden distinguir en muchos aspectos.

Además de en la categoría, en realidad son muy diferentes en muchos aspectos como las características de apariencia y la calidad de la carne.

2. ¿Cuál es la diferencia entre peces de estanque y bagres? 1. Diferencias en familia y género: Como se mencionó anteriormente, los peces de estanque y el bagre son peces del mismo orden, ambos tienen forma de bagre, pero tienen familias y géneros diferentes.

En concreto, el bagre de estanque pertenece al género Catfish;

Son peces con el mismo propósito, lo que significa que están relacionados en cierta medida, pero son familias y géneros diferentes, lo que significa que son muy diferentes y no se pueden confundir.

2. La diferencia en la cantidad de barbas: Tang Man y Catfish tienen barbas en la boca, pero la cantidad de barbas es diferente.

Hay cuatro pares de bigotes en la boca del estanque, es decir, ocho pares; pero en la boca del bagre sólo hay dos pares de bigotes, es decir, cuatro pares.

3. La diferencia en las aletas: Las aletas en el lomo de los peces de estanque y del bagre también son diferentes, y esta diferencia se puede observar claramente.

Los peces de estanque tienen aletas muy evidentes en el lomo, pero los bagres no tienen ninguna.

4. La diferencia entre las bocas: Las bocas de los peces de estanque y del bagre también son diferentes, y sus tamaños también son diferentes.

La boca del bagre es relativamente grande, mientras que la boca de los peces de estanque es relativamente normal.

5. La diferencia en la calidad de la carne y el valor nutricional: el pez de estanque y el bagre son peces comestibles, pero la calidad de su carne y su nutrición son muy diferentes.

La tasa de crecimiento del lodo del estanque es relativamente rápida, pero esto también hará que la calidad de su carne sea muy pobre, a veces con un fuerte olor a pescado, la carne del bagre es muy tierna;

La nutrición de los dos también es ininterrumpida y el valor nutricional del bagre es relativamente mayor.