Delicioso Malatang

Ingredientes:

Cebollas, jengibre, ajo, pasta de frijoles, un pequeño trozo de base de olla caliente, leche, albóndigas, carne de res, verduras y otros ingredientes favoritos.

Pasos:

1. Hervir agua en una olla, agregar la cebolla, las rodajas de jengibre y un poco de vino de cocción, blanquear la carne de res o camarones y otros platos de carne y reservar;

2. Calentar aceite en una olla, sofreír las rodajas de ajo y las cebolletas;

3 Agregar una cucharada de pasta de frijoles y sofreír el aceite rojo, luego agregar la base de la olla caliente y sofreír. hasta que se derrita por completo;

4. Agrega una olla grande con agua y leche, lleva a ebullición y retira los residuos.

5. primero, tapa la olla y cocina a fuego lento por un rato hasta que esté casi cocido. Luego agrega las verduras y la carne;

6. Agrega la salsa: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre;

7. Por último añadir los fideos instantáneos y una cucharada de mezclar la salsa de sésamo;

8. Espolvorear con cebolla verde picada y cilantro.