¿Cómo hacer patatas y berenjenas?

Cómo hacer patatas guisadas con berenjenas y pimiento, introducción detallada a la cocina y sus efectos: recetas caseras para retrasar el envejecimiento, recetas para diabetes, recetas para hipertensión, recetas para gota

Sabor: salado y umami Elaboración: patatas guisadas y berenjenas guisadas Ingredientes para hacer pimientos picantes: Ingredientes principales: 250 gramos de patatas (piel amarilla)

Ingredientes accesorios: 20 gramos de berenjena (piel morada, de largo), 100 gramos de pimientos (verdes, picantes), 50 gramos de pepino, 25 gramos de zanahorias Gram

Condimentos: 3 g de salsa de soja, 4 g de sal, 5 g de glutamato monosódico, 3 g de pimienta, 10 g de cebolla verde, 10 g jengibre, 5g de ajo (piel blanca), 20g de manteca de cerdo (refinada) Te enseñaré a hacer patatas guisadas con berenjenas y pimientos Cómo hacer patatas guisadas con berenjenas y pimientos para que queden riquísimas. , lavarlas y cortarlas en trozos;

2. Pelar y cortar las patatas en trozos;

3. Triturar las cebolletas y el jengibre, cortar los ajos en rodajas. reservar;

4. Poner los granos de pimienta en un bol y agregar agua para hacer el agua de pimienta;

5. Quitar los tallos y las semillas de los pimientos grandes y cortarlos en diagonal. en trozos;

6. Cortar los pepinos y las zanahorias en cubos pequeños;

7. Colocar la olla a fuego alto, agregar la manteca, sofreír la sartén con lo rallado. las cebollas, el jengibre y las rodajas de ajo. Agregue los cubos largos de berenjena y sofría. Agregue el caldo (400 gramos), agregue los cubos de papa, la sal refinada, la salsa de soja y los granos de pimienta de Sichuan.

8. Después de hervir, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que los trozos de papa y berenjena estén cocidos. Agregue los gajos grandes de pimiento puntiagudo, los pepinos cortados en cubitos y las zanahorias cortadas en cubitos, y cocine a fuego lento por un tiempo hasta que la sopa se reduzca. Cómo hacer guiso casero de berenjenas con patatas Introducción detallada a la cocina y sus efectos: Recetas caseras para retrasar el envejecimiento Recetas para la hipertensión arterial.

Sabor: Salado y. Salado Elaboración: Guiso casero de berenjenas y patatas Materiales: Ingredientes principales: Berenjena, 500 gramos, 200 gramos de patatas (piel amarilla)

Complementos: 20 gramos de pimiento (verde, puntiagudo)<. /p>

Condimento: 20 gramos de salsa amarilla, 4 gramos de sal, 4 gramos de granos de pimienta, 8 gramos de cebollas verdes, 7 gramos de jengibre, 6 gramos de ajo (piel blanca), 15 gramos de aceite de soja, 8 gramos de cilantro Te enseñaré a hacer berenjenas guisadas caseras con patatas Cómo hacer berenjenas guisadas caseras con patatas para que quede riquisima 1. Quitar los tallos a las berenjenas, lavarlas y cortarlas en trozos de hornillo;

2. Pelar y lavar las patatas y cortarlas en trozos de cocción lenta;

3. Lavar el cilantro y cortarlo en trozos finos;

4.

5. Colocar la olla a fuego alto, agregar aceite de soja a calentar, agregar las cebolletas y las rodajas de jengibre, las rodajas de ajo en la freidora, agregar los cubos de berenjena. y los cubos de patata, añadir el caldo (400 g), el miso, la sal refinada y la pimienta en polvo;

6. Revolver uniformemente, tapar la olla y llevar a ebullición, dejarla abierta y dejar hervir. revuelve los ingredientes nuevamente después de 10 minutos para asegurar un sabor uniforme.

7. Continúa manteniéndolo abierto a fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Verás que la sopa está menos espesa. Si es así, agregue glutamato monosódico, cilantro picado y ají picado y sirva.