¿Cuál es la fruta que se parece al mango en forma y pulpa?

Los mangos importados, comúnmente conocidos como mangos huevo, tienen un aspecto amarillo cuando están maduros, con pulpa de color amarillo brillante y un sabor similar al de las castañas.

El mango de huevo es un mango especial que crece en Hainan. Tiene el tamaño de un huevo. La fruta es de forma ovalada a larga. El peso promedio de la fruta es de aproximadamente 130 g. algunas son ligeramente amarillas) y la pulpa es verde, es relativamente sólida, delicada y suave, de sabor dulce, con aroma a leche de coco. Algunas contienen más fibra y son dulces y deliciosas.

Origen: Hainan, Guangdong, China

El mango más distintivo de Hainan, la fruta es del tamaño de un huevo, de óvalo a óvalo largo, el peso promedio de la fruta es de 120-150 g. , y la piel es oscura cuando está madura, de color verde, pero a menudo ligeramente amarillo claro, la pulpa es firme, delicada, suave, dulce y tiene aroma a leche de coco. Parte de ella contiene mucha fibra y tiene un dulzor moderado. También se llama mango local de Hainan. Tiene una calidad excelente y ganó el Premio de la Provincia de Guangdong en 1986. Premio a la Raza de Calidad.

Valor nutricional

La pulpa de mango contiene un 14-16% de azúcar, un 15-24% de sólidos solubles y contiene vitaminas A, B, C y elementos minerales. Rica en azúcar, vitaminas A, B, C y diversos minerales y aminoácidos que necesita el cuerpo humano.

Composición nutricional y química

El fruto del huevo es originario de Brasil

Contiene un 1% de pectina Los principales componentes de la pectina son un 82,02% de ácido galacturónico y un 7,9% de metilo. compuestos nitro.

Los alcoholes y ácidos que contiene el fruto son

Metanol, alcohol fusel, butanol, alcohol fusel, octanol, 2-pentanol, 2-heptanol, 2-nonanol, Cis y trans. -3-hexen-1-ol, cis y trans-3-hexen-1-ol, cis-4-hexen-1-ol, alcohol bencílico, 7-dimetil-1,5-octadieno-3,7-diol, 3,7-dimetil-1,7-octadieno-3,6-diol, 7-dimetil-1-octeno-3,7-diol, 7-dimetil-1-octeno-3,7-triol, 67-triol, El ácido 6-octanoico, el ácido butírico, el ácido caproico, el ácido caprílico, el ácido plano, el ácido cítrico, el ácido oxálico, el ácido succínico, el ácido quínico, el ácido 3-hexenoico, el ácido 3-octenoico, el ácido 3-carboxihexenoico y los compuestos carbonílicos están compuestos de Hasal, acetona, 2-pentanona, 2-heptanona y 2-nonanona. Los componentes de la 2-undecanona son...: éster de ácido 4,7-octadienoico derecho, butirato de cis 3,5-octadienol y componentes relacionados son; : (E)-β-Rodanol, 1,8-eucaliptol, alcoholes arílicos, α-pinenol, geraniol, óxidos de cis y trans-linalol, β-ionona[2], 4-hidroxi-β-Ionol, 4-oxo -β-violanol, 4-hidroxi-7,8-dihidro-β-viologenol, 3-oxo-α-viologenol, 3-oxo-7,8-monohidro-α-viologenol, 3-hidroxi-1,1,6trimetilo -1,2,3,4-tetrahidronaftaleno, 3-hidroxi-1,catalphexol, deshidrocatalphexol, 3-(2-hidroxipropil)-4,4-dimetil-1,2,3,4,5,6,7-hexahidro -2-benzofurano, 7-hexahidro-2-benzofurano, 3-(2-oxopropil)-4,4-dimetil-1,2,3,4,5,6,7-hexahidro-2-benzofurano y ponche de huevo I y II, siendo los dos últimos 3,4,5,6,8 a-tetrametil-2H-1-benzo formas trans y cis de pirano [9-11] Componentes de lactona: r-α-actona, r-heptanolactona, r; -octanolactona, r-nonanolactona, anémona lactona, r-dodecanolactona y 2-hidroxi-2,6,6-trimetilciclohexeno caprolactona

Los componentes del sabor son

6-(2- buteno) (Z, E) y (E, F) base) -1,5,5-trimetil-1-ciclohexeno, 4a-dihidrofenantrolina, -3-hidroximetilfenantrolina componentes de azúcar tales como glucosa, fructosa, sacarosa, etc.

También contiene criptoxantina tiamina, niacina, riboflavina, α-use-β-caroteno, vitamina C
así como potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, zinc y otros elementos. Las semillas contienen 0,4 % de lípidos y los huesos contienen aproximadamente un 70 % de ácido linoleico