¿Cómo hacer delicioso el pulpo grande?

Pulpo, la gente elegante lo llama pulpo de ocho bandas, y la gente Longkou lo llama pulpo de ocho bandas ~~ Los puerros son frescos y el pulpo también es fresco. Juntos son más frescos y deliciosos. Si te encanta este bocado, no te lo pierdas~ ~~~ La forma más común de comer Jiaodong y el ingrediente principal más delicioso

Pulpo

500 gramos

Cebollino

100 gramos de guarniciones

10 ml de aceite

3 gramos de sal

5 ml de salsa de soja

5 gramos de jengibre

¿Cómo hacer pulpo frito con puerros y 5 ml de aceite de sésamo? Cómo cocinar pulpo con puerros

1

Pon el pulpo en agua y lávalo para quitarle la mucosidad de su superficie

2

Cortar la cabeza del pulpo, quitar los órganos internos y la suciedad

3

Abrir la piel del pulpo

4

Limpiar y cortar el pulpo en trozos

5

Pon a hervir el agua, apaga el fuego y blanquea el pulpo durante 10 segundos

6

Sacar y escurrir inmediatamente, picar el jengibre

7

Lavar los puerros y cortarlos en gajos

8

Poner aceite en la olla, y cuando el aceite esté caliente, añadir las rodajas de jengibre y sofreírlas.

9

Colocar el pulpo en la sartén y sofreír unos segundos. Añadimos salsa de soja y sal

10

Por último añadimos los gajos de puerro y sofreímos un par de veces, luego apagamos el fuego, añadimos aceite de sésamo y lo ponemos. en un plato (todo el proceso no tarda 1 minuto)

Consejos

1 ¿Cuál es la superficie del puerro?> 1. La superficie del pulpo Si hay mocos. , asegúrate de limpiarlo y sacar los órganos internos de la cabeza 2. La cantidad de puerros depende de las preferencias personales. Si te gusta pon más, si no, pon menos. , por lo que es necesario romperlo al freírlo. Quitarle esa capa de piel negra. 4. Blanquear el pulpo antes de freírlo, para que quede especialmente crujiente cuando no esté en el agua. alto al freír al final Tanto el pulpo como los puerros no son resistentes al fuego, por lo que estará listo en unos minutos.