¿Cómo cocinar una deliciosa corvina amarilla grande?

Prepare una corvina amarilla grande, vino de cocción, pimienta, cebolla verde, jengibre, almidón, polvo frito, retire las branquias y las escamas, corte el vientre, límpielo, coloque un cuchillo para flores en la corvina amarilla grande, luego aplique sal y otros Sazone y deje marinar durante media hora, luego ponga aceite en la sartén, deje que el pescado se reduzca un poco cuando el aceite esté caliente.

O alternativamente freír el pescado a fuego medio. Cuando el pescado y la corvina amarilla grande se pongan amarillos, ponerlos en un plato y reservar. Hay que poner aceite en una sartén caliente, sofreír la cebolla verde picada, las rodajas de ajo, el ajo picado y las rodajas de jengibre, agregar una cantidad adecuada de agua y luego agregar nuestros condimentos favoritos para hacer un jugo. Pon la corvina amarilla grande.

Cocine a fuego lento durante diez minutos. La corvina amarilla grande (Pseudosciaena crocea) es un pez del género Pseudosciaena crocea. Tiene múltiples filas de partículas luminiscentes en la superficie del flanco del lado extendido del cuerpo plano. La cabeza es roma y puntiaguda, con la boca hendida. El hocico en el extremo grande no es prominente. La longitud de la mandíbula superior es igual al borde posterior de la mandíbula y la fila exterior de dientes es más grande. Cuatro o seis cuatro orificios centrales están dispuestos en forma cuadrada alrededor de la sutura H, siendo los dos primeros orificios más pequeños.