¿Qué platos caseros son tan deliciosos que no puedes dejar de comerlos? ¿Son sencillos, nutritivos y aún más deliciosos después de beberlos?

Alimento de pollo con sabor a pimienta: pechuga de pollo, almidón de tapioca, salsa de soja, vino de arroz, pimiento verde y rojo, cebolla, jengibre, salsa de soja, aceite, sal, glutamato monosódico. Práctica: 1. Cortar el pollo en dados, añadir el almidón de tapioca, la salsa de soja y el vino de arroz durante 20 minutos. 2. Cortar los pimientos verdes y los granos de pimienta de Sichuan en trozos, cortar las cebollas y triturar el jengibre. 3. Añadir un poco de aceite a una sartén fría y sofreír; Marinamos las pechugas de pollo hasta que estén doradas y cocidas, recogemos control de aceite e hidratación.

Bogavante picante 1. Al comprar langosta en el mercado, lo mejor es utilizar camarones de carne con cáscara verde. Si la cáscara es roja, es dura y difícil de desprender, y el contenido de carne es bajo. Por lo general, cuando lo compras, el jefe te ayudará a pelar la cáscara del cerebro del camarón, pellizcar la cola en el medio al final y sacar los órganos internos. Al llevarlo a casa, use un cepillo de dientes pequeño para cepillar suavemente la cavidad abdominal del cangrejo de río y tenga cuidado de no seguir preparando té (la carne se convertirá en polvo si el té se prepara durante mucho tiempo) 2. Cortar las chalotas en trozos largos, cortar las chalotas en rodajas, cortar los pepinillos en rodajas, cortar los pimientos silvestres y los chiles y cortar en rodajas o hacer puré el ajo. 3. Calentar el aceite en la olla. Me gusta usar mi propio aceite de colza puro para freír, es muy fragante y tiene un buen efecto esterilizante. Cuando el aceite esté humeando, apaga el fuego (para evitar que el aceite esté demasiado caliente y te salpique) y agrega uno tras otro los chiles silvestres, los pepinillos y el anís estrellado.

Alimento de alitas de pollo a la plancha: muslos de pollo, cebolla, chiles, chiles secos, cebolla y ajo, sal, azúcar, vino de arroz, salsa de soya, vinagre. Práctica: 1. Después de lavar y secar las piernas de pollo, agregue sal, vino de arroz, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre, cebolla verde y jengibre, mezcle bien y deje marinar durante más de 3 horas. 2. Poner las piernas de pollo en la sartén, bajar el fuego y sofreír. 3. Agregue aceite a otra sartén, agregue el ajo y sofría, luego agregue la salsa de chile con carne, la cebolla verde, el azúcar y el pimiento verde y sofría uniformemente.

Costillas de piña: costillas, claras de huevo, pepinos, pimientos rojos y amarillos, yaca enlatada, salsa de tomate, ajo, rodajas de cebolla, azúcar, vinagre, sal, vino en grano y esencia de pollo. Práctica: 1. Cortar las costillas en cubos y marinarlas con azúcar, sal, esencia de pollo, clara de huevo y agua con almidón durante 30 minutos. 2. Cortar los pepinos y los pimientos rojos y amarillos, y cortar el ajo y la cebolla en gajos; las costillas en una sartén con aceite caliente y sofreír a fuego medio unos cinco minutos (fritas), sacar, dejar enfriar y cortar en trozos pequeños 4. Encender la olla a fuego alto, calentar el aceite hasta que el cerdo frito (amarillo crujiente; piel), retirar y reservar; 5. Sofreír el ajo, el pepino y sofreír los cubitos de pimiento rojo y amarillo por un rato 6. Agregar la yaca y sofreír rápidamente, y sofreír con la salsa agridulce; 7. Regresar el cerdo crujiente frito a la olla, sofreír rápidamente al estilo popular, agregar vino y sofreír durante 2 minutos.