¿A qué deben prestar atención los estudiantes universitarios cuando comen?
Los estudiantes universitarios se encuentran en la flor de la juventud y en la transición a la edad adulta
. El cuerpo no sólo necesita una nutrición adecuada, sino que un trabajo mental intenso y una gran cantidad de ejercicio físico también consumen una gran cantidad de sustancias energéticas. Por lo tanto, una dieta y nutrición razonables pueden ayudar a mejorar la aptitud física y la eficiencia del aprendizaje de los estudiantes universitarios.
1. Alimentos básicos adecuados y alimentos no básicos ricos. Además de garantizar alimentos para complementar las necesidades de energía térmica, la dieta de los estudiantes universitarios también debe complementar alimentos no básicos suficientes y diversos para cada persona. Necesita un aporte diario promedio de 75 a 100 gramos de carne, de 50 a 100 gramos de frijoles, de 1 a 2 huevos, 250 ml de leche, 500 gramos de verduras y de 1 a 2 frutas, que básicamente pueden cubrir las necesidades de diversos nutrientes. el dia. La proteína de la dieta se basa mejor en proteína animal. Las proteínas de alta calidad deben representar el 60% de la proteína total y deben distribuirse uniformemente en 3 comidas al día.
2. Complementar una variedad de minerales y vitaminas cuando las personas están nerviosas, aumentará el consumo de vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina, etc., solubles en agua. Las vitaminas deben complementarse a través de los alimentos. Además, los nutrientes que es más probable que falten o sean insuficientes en la dieta de nuestro país incluyen calcio, hierro, vitamina A, riboflavina, etc. En particular, los estudiantes universitarios que comen en cafeterías colectivas deberían prestar más atención a prevenir las deficiencias nutricionales antes mencionadas.
La deficiencia de hierro es más común entre las estudiantes universitarias, porque las estudiantes universitarias tienen la menstruación todos los meses y la pérdida de sangre aumenta la demanda de hierro del cuerpo, lo que les facilita desarrollar anemia por deficiencia de hierro. Por lo tanto, las estudiantes universitarias deberían prestar más atención a los suplementos de hierro y comer más alimentos como hígado de cerdo, carne magra, hongos, dátiles rojos y algas marinas que son ricos en hierro y tienen altas tasas de absorción y utilización.
La vitamina A y la riboflavina son dos vitaminas difíciles de encontrar en nuestra dieta, y estas dos vitaminas están relacionadas con la visión. Los estudiantes universitarios utilizan la vista durante mucho tiempo y deben prestar especial atención al suplemento de estas dos vitaminas. Además del hígado de cerdo, los huevos y la leche, los alimentos ricos en vitamina A y riboflavina también son ricos en vegetales amarillos y verdes. Si puedes comer más de 250 gramos de vegetales amarillos y verdes todos los días, puedes aumentar la ingesta de estas dos vitaminas para cubrir tus necesidades nutricionales.
El calcio y el yodo son de gran importancia para el desarrollo físico de los estudiantes universitarios y su capacidad para adaptarse a tareas de aprendizaje pesadas. En su dieta diaria, debe consumir más alimentos ricos en calcio y yodo, como leche, huevos, soja, camarones secos, algas marinas y diversos pescados marinos.
La lecitina es una sustancia importante que constituye el metabolismo de las células nerviosas y cerebrales. Se debe ingerir más alimentos ricos en fosfolípidos, como huevos, legumbres, carnes magras, hígado, leche, etc. Ayuda a mejorar la inteligencia de los estudiantes universitarios. Bueno para la energía y la energía.