Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Huesos grandes y basura

Huesos grandes y basura

¿El maíz es un desperdicio de comida? ¿Las mazorcas de maíz no son desechos de cocina? ¿Los huesos de cerdo no son residuos de cocina? ¿Los huesos grandes no son desperdicios de cocina? Si se quiere clasificar los residuos de sopa después de hacer sopa, todos deben tener cuidado de no confundirlos, porque es el mismo residuo de sopa, pero "el mismo tipo de basura tiene diferentes nombres", y cada uno tiene su propio lugar para clasificar. De acuerdo con la versión 2019 de la "Guía de clasificación y eliminación de residuos residenciales de Guangzhou" (en adelante, la "nueva versión de la Guía"), hoy les mostraré qué tipos de basura se confunden fácilmente en la clasificación de los residuos de cocina.

Los huesos de cerdo y los huesos grandes son "la misma basura pero tienen vidas diferentes", y cada uno tiene su propio lugar de clasificación.

Un plato de restos de sopa, ¿lo has clasificado correctamente?

Según la nueva guía, hay muchas subdivisiones de residuos de alimentos en la clasificación de residuos de Guangzhou. Por ejemplo, un plato de guiso de coco contiene dos categorías diferentes de basura. Las cáscaras de coco se clasifican como otra basura en la nueva guía. Los huesos rotos y los residuos de sopa son desperdicios de comida, todos deben prestar atención a la clasificación. Llévatelo.

Otro ejemplo es la "sopa de zanahoria, maíz y huesos de cerdo", que es la favorita de la gente de Guangzhou. La clasificación de basura también ha sido probada por muchas personas. Si el hueso de cerdo es un hueso grande, entonces el hueso grande pertenece a otra basura. Si el hueso se mastica o se corta en pedazos, pertenece a los desechos de la cocina. Los granos de maíz pertenecen a los desechos de la cocina, pero si son mazorcas de maíz, pertenecen a otra basura y no se pueden mezclar con los desechos de la cocina ni desechar. En cuanto a los residuos de sopa, claramente sólo las zanahorias pertenecen a los residuos de cocina.

Pero aquí viene la pregunta, ¿qué tamaño deben tener los huesos para ser considerados huesos grandes? ¿Cuántos huesos rotos necesitas para romper un hueso? La nueva guía no deja esto claro.

En este sentido, Li Zhanjiang, director del Centro de Investigación de Gestión Urbana de Guangzhou, explicó en la nueva versión de la Guía de Guangzhou por qué los restos de sopa mencionados anteriormente son "iguales a la basura pero tienen vidas diferentes". principalmente debido a la consideración de los equipos de procesamiento terminal, dijo: "Los huesos grandes son grandes y duros y pueden causar fácilmente daños a las máquinas de procesamiento terminal, por lo que los utensilios de cocina que son demasiado grandes y duros no son adecuados para clasificarlos como desperdicio de alimentos. "

También existen situaciones similares con las cáscaras duras de nueces y las cáscaras acuáticas. En la nueva versión de la guía, el desperdicio de alimentos relacionado con la dieta incluye originalmente huesos de animales, huesos grandes como cráneos de cerdo, oveja y vaca, cáscaras de nueces como las de durián, cáscaras de coco y cáscaras de semillas de melón, hojas de bola de masa de arroz, maíz cáscaras, mazorcas de maíz y conchas de ostras, conchas de vieiras, conchas de productos acuáticos, etc., mediante la "expulsión" de desechos de alimentos y otros desechos, excepto plantas hidropónicas relacionadas con plantas, así como residuos de sopa y huesos rotos, pescado, Los camarones, cangrejos y sus huesos y caparazones adheridos todavía se clasifican como desperdicios de alimentos.

La basura que no se puede clasificar con precisión se puede considerar como otra basura.

Los productos electrónicos y eléctricos que constituyen residuos voluminosos deben ser reciclados y procesados ​​por agencias de reciclaje.

Los ciudadanos pueden iniciar sesión en la columna de clasificación de basura de la Cuenta Oficial de Gestión Urbana de Guangzhou para comprobar el método correcto de clasificación de los residuos de alimentos según las nuevas directrices.

La persona pertinente a cargo de la Oficina de Gestión Clasificada de la Oficina de Gestión Urbana y Aplicación de la Ley Integral de Guangzhou declaró que al deshacerse de los desechos de la cocina, drene el agua y la sopa antes de colocarlos en el bote de basura de la cocina, y alentó Los ciudadanos lavan las loncheras de plástico desechables que contienen alimentos antes de colocarlas en los contenedores de reciclables; al colocar residuos peligrosos, deben manipularlos con cuidado para evitar que el contenedor se rompa y provoque la fuga de sustancias nocivas que se puedan colocar en los reciclables adicionales de color azul; contenedores, también se puede recolectar una cierta cantidad de materiales reciclables, y luego los puntos de reciclaje de recursos comunitarios, las máquinas de reciclaje inteligentes y las aplicaciones pueden comunicarse con las agencias de reciclaje para comprarlos para la venta. La basura que no se puede juzgar con precisión se puede considerar como otra basura, por decirlo así; en el bote de basura gris entre otra basura; para basura voluminosa y productos electrónicos y eléctricos, los ciudadanos deben comunicarse con la agencia de reciclaje para reciclarlos o tirarlos en el bote de basura gris entre otra basura. Para los desechos voluminosos y los productos electrónicos y eléctricos, los ciudadanos deben comunicarse con las agencias de reciclaje para su reciclaje o enviar los desechos voluminosos y los productos electrónicos y eléctricos a los puntos de reciclaje designados.