¿Cuáles son las materias primas para hacer crema?

1. Ingredientes principales: grasa vegetal, los ingredientes auxiliares incluyen emulsionantes, espesantes, pigmentos naturales, almíbar, sal, etc.

2. Función principal: como material decorativo para decorar la superficie de tartas.

3. Ventajas: (1) Sin grasa animal, sin colesterol, bajo valor calórico, alto valor nutricional y saludable (2) Formación de espuma rápida, fuerte estabilidad de la espuma, buena retención de forma (3) No grasoso, fresco y refrescante.