Cómo conservar el vino Cómo conservar el vino

1. Almacenamiento de licores y licores El licor embotellado debe almacenarse en un lugar relativamente seco, limpio, brillante y bien ventilado con una temperatura relativa de aproximadamente el 70%. Las tapas de las botellas son propensas a enmohecerse a altas temperaturas. La temperatura ambiente para el almacenamiento de licor no debe exceder los 30°C y los fuegos artificiales están estrictamente prohibidos. Los recipientes deben estar herméticamente cerrados para evitar fugas y "derrames" de vino.

2. El vino de arroz. Las vasijas de barro y los cabezales de barro son los mejores envases para almacenar el vino de arroz. Este envase ancestral es beneficioso para la crianza del vino de arroz y potencia su aroma. Después del almacenamiento, tiene las características de envejecer y retener la fragancia. El vino de arroz debe almacenarse en un ambiente fresco con pocos cambios de temperatura, generalmente no inferiores a 50°C. Al mismo tiempo, no es aconsejable guardar objetos con olores peculiares a su alrededor. Si la calidad del vino comienza a cambiar, debe consumirse inmediatamente y no almacenarse más.

3. Cerveza y almacenamiento de cerveza. La temperatura de la cerveza generalmente está entre 0-65438 ± 02 ℃, y la temperatura de la cerveza cocida está entre 4 ℃ -20 ℃. El período de almacenamiento general es de dos meses. El lugar donde se almacena la cerveza debe ser oscuro, fresco, limpio e higiénico. La temperatura no debe ser demasiado alta y evitar la exposición directa a la luz. Es necesario reducir el número de vibraciones para evitar turbidez.

4. El vino de frutas, los barriles y frascos de vino de frutas para conservación fresca son más susceptibles a la sequedad y las fugas, y también son susceptibles a la invasión bacteriana, así que preste atención a la limpieza y al buen sellado. La temperatura debe mantenerse entre 8 ℃ y 25 ℃, y la temperatura relativa debe rondar el 75 %-80 %. No mezclar con artículos malolientes. No exponga el vino embotellado a la luz solar directa, ya que la luz solar acelerará el cambio de calidad del vino de frutas.

5. Conservación del vino medicinal y del vino medicinal Debido al almacenamiento prolongado y a la influencia de la temperatura y la luz solar, algunos ingredientes del vino medicinal remojados a menudo precipitan las sustancias originales empapadas, lo que da como resultado una precipitación del fármaco ligeramente turbia. , pero esto no significa que el vino se haya deteriorado o haya perdido su valor para beber, solo significa que no debes beberlo si huele mal. ¡Por lo tanto, la vida útil del vino medicinal no puede ser demasiado larga!